Cassiana Gonçalves

Cassiana Gonçalves

Cassiana Gonçalves é jornalista e sommèliere formada pelo Centro Europeu. Começou a se aventurar no mundo dos vinhos em 2004 e não parou mais. Hoje é proprietária da Adega Porto Fino, uma empresa familiar que tem um e-commerce de vinhos e destilados e também fornece para bares, restaurantes e eventos.

www.adegaportofino.com.br

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Espumantes italianos Freixenet

A Freixenet é uma das maiores produtoras de espumantes do mundo e depois de se consolidar com os cavas Cordon Negro, Cordon Rosado e Carta

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O vinho do Porto

No dia 10 de setembro comemora-se o Dia Mundial do Vinho do Porto. Produzido na região do Douro, ele é um símbolo da viticultura portuguesa

serving champagne at a cocktail party.

Espumante Casa Medroni

A minha dica de hoje é o espumante M da Casa Medroni, um moscatel feito pelo método asti e produzido em Garibaldi, no Rio Grande

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Vinhos Miolo Single Vineyard

Você já provou os vinhos nacionais? Muitas pessoas ainda têm preconceito em relação a eles, mas as vinícolas brasileiras têm produzido cada vez mais vinhos

Closeup of unrecognizable adult woman holding a glass of red wine and smelling it before tasting. She's standing outdoors on summer afternoon. Blurry gras and red flowers in background. Toned image.

Como iniciar no mundo dos vinhos

Quer aprender a tomar vinho tinto e não sabe como começar? Então vou te dar algumas dicas para que esta experiência fique mais interessante. Ainda