Pão de Queijo Light

O Pão de Queijo Light é uma opção versátil para compor a mesa em diversas refeições do dia, mas se ele tiver redução de sódio com certeza ficará ainda melhor e muito mais gostoso a cada mordida.

Para ajudar os consumidores nessa missão, a Nutricionista da Magro desenvolveu uma sugestão saudável com o Sal Light Magro que possui 70% menos sódio, não contém glúten, é iodado e também fonte de potássio. Vamos conferir?

3 xícaras de (chá) de polvilho doce (300g)

3 ovos (150g)

1 xícara (chá) de leite desnatado (200ml)

¾ xícara (chá) de óleo (150ml)

1 colher (chá) de fermento químico em pó (8g)

1 colher (chá) de Sal Light Magro (8g)

50g de queijo muçarela ralado

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, bata por aproximadamente um minuto. Desligue o liquidificador, adicione o fermento e bata mais um pouco para misturar.

Em seguida coloque a massa em formas de empadinha untada com óleo. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar bem.