Churrasco On Fire estreia em Carlópolis com show e open churras

Carlópolis, no Paraná, recebe pela primeira vez o Churrasco On Fire, evento criado pela dupla Fernando e Sorocaba que combina gastronomia, música e experiências imersivas. A edição está marcada para o dia 5 de dezembro, a partir das 15h, no Ilha do Ponciano Centro de Eventos. Segundo a divulgação oficial, 85% dos convites foram vendidos no primeiro dia de pré-venda, indicando grande expectativa para o festival.

O Churrasco On Fire propõe uma experiência completa, unindo open churras premium, atrações musicais e ativações espalhadas pelo espaço. Entre os destaques gastronômicos estão o bacon com algodão doce, o delivery de churrasco realizado por drones e um show exclusivo da dupla, com duração superior a três horas.

Open churras premium com cortes nobres

O cardápio do open churras inclui cortes como picanha, ancho, chorizo, brisket, costela fogo de chão, pork belly, peixes, steaks e cortes suínos. Complementam o menu choripan com chimichurri, linguiça la pizza, hambúrgueres, pão de alho, farofa, nhoque, legumes grelhados e milho cremoso.

Para sobremesa, o evento oferece panqueca de doce de leite, pão doce na brasa e arroz doce, receita especial de Biah Rodrigues, esposa de Sorocaba. A operação utilizará mais de quatro toneladas de proteína durante o evento.

Uma das inovações gastronômicas é a combinação de bacon com algodão doce, que une o sabor adocicado do algodão doce ao toque defumado e crocante do bacon. A ideia surgiu após Sorocaba assistir a um vídeo nas redes sociais e decidiu incorporá-la ao festival.

Estrutura e show inovadores

A estrutura gastronômica conta com a Máquina do Churrasco, uma carreta gourmet exclusiva para o projeto, com 40 m² de área fechada e 350 m² de área aberta. O espaço abriga o preparo dos cortes e também funciona como palco, aproximando a cozinha do público.

Na parte musical, o evento apresenta o maior palco itinerante da América Latina, composto por 12 espaços distribuídos estrategicamente, sem palco principal fixo. O show começa a mais de 10 metros de altura e se desenvolve em uma estrutura móvel, com ativações e conexões entre os palcos ao longo das três horas de apresentação.

Durante o espetáculo, Fernando prepara ao vivo seu tradicional arroz carreteiro, incorporando a gastronomia ao roteiro do show. A programação inclui ainda a participação de Sorocaba cantando sobre a carroceria de uma picape da Ford e o delivery de churrasco por drones, integrando tecnologia e entretenimento.

Serviço

Evento: Churrasco On Fire em Carlópolis
Data: 5 de dezembro
Horário: a partir das 15h
Local: Ilha do Ponciano Centro de Eventos, Carlópolis (PR)

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA