Dia dos Pais: 6 vinhos para escolher conforme o estilo dele

Escolher um presente para o Dia dos Pais pode ficar mais fácil quando a garrafa combina com a personalidade de quem vai recebê-la. Para ajudar nessa missão, o sommelier Diego Peres Ávila, da Bodegas Grupo Wine, indicou seis vinhos para perfis que vão do pai churrasqueiro ao clássico, passando pelo curioso e pelo grande companheiro da família.

A seleção reúne rótulos de diferentes origens e estilos. Como os preços não foram informados no material, vale confirmar o valor no ponto de venda antes da compra.

Para o pai que é também um grande amigo

O Clos de Los Siete, produzido no Valle de Uco, em Mendoza, foi associado aos pais que estão sempre por perto e gostam de compartilhar uma boa conversa. O vinho nasceu de um projeto idealizado pelo enólogo francês Michel Rolland com parceiros na Argentina.

Elaborado principalmente com Malbec, o rótulo é descrito como intenso e elegante. Está disponível em garrafas de 375 ml e 750 ml, segundo o material.

Para quem transforma churrasco em evento

O Humberto Barberis Gran Reserva Malbec é a sugestão para o pai que assume a churrasqueira nos fins de semana. Produzido em Mendoza pela Bodega Barberis, o vinho tem produção limitada, garrafas numeradas e não é filtrado.

O rótulo amadurece por 14 meses em barris de carvalho francês e permanece mais três anos em garrafa antes da comercialização. Seu perfil estruturado é indicado para acompanhar carnes vermelhas e cortes preparados na churrasqueira.

Para o pai que nunca fica sem assunto

O Schola Sarmenti Chiacchierino D.O.C. Primitivo di Manduria combina com quem prolonga as conversas ao redor da mesa. O nome Chiacchierino remete a uma pessoa conversadora.

Feito com a uva Primitivo, de vinhedos com aproximadamente 65 anos, o vinho amadurece por 24 meses em carvalho francês. A descrição destaca fruta madura, taninos equilibrados e boa complexidade.

Para os pais curiosos e clássicos

Quem gosta de experimentar pode receber o Las Perdices Ala Colorada Ancellotta. A uva Ancellotta, originária do norte da Itália, ainda é pouco conhecida no Brasil quando aparece sozinha. O exemplar é produzido em Alto Agrelo, Mendoza, a mais de mil metros de altitude, e amadurece por 15 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Já o Piccini Collezione Oro Chianti Riserva atende ao pai que prefere tradição. Produzido na Toscana pela família Piccini, que atua desde 1882, o vinho é elaborado principalmente com Sangiovese, amadurece por nove meses em barricas e é descrito como equilibrado e gastronômico.

Para surpreender quem entende de vinho

O Founder’s Collection Cabernet Sauvignon, da Undurraga, é a indicação para o pai que costuma escolher os vinhos da família. Produzido com uvas de videiras com mais de 35 anos no Valle del Maipo, no Chile, amadurece por 16 meses em carvalho francês e tem perfil encorpado, elegante e complexo.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA