Culinária brasileira lidera preferência dos brasileiros

Às vésperas do maior torneio internacional de futebol, uma pesquisa sobre hábitos alimentares revela o gosto dos brasileiros pela gastronomia. Um levantamento inédito da Ticket, com base nas transações de seus 7 milhões de usuários, indica que a culinária brasileira é a favorita nacional, seguida pelas cozinhas japonesa e italiana.

Os sabores que mais agradam no dia a dia

O estudo, que acompanha desde 2020 as preferências gastronômicas dos trabalhadores brasileiros, mostra a diversidade cultural refletida na mesa. No ranking das culinárias temáticas mais consumidas, a brasileira aparece em primeiro lugar, seguida por japonesa, italiana, árabe, asiática, latina e francesa.

A liderança da culinária brasileira é explicada pela presença constante de pratos como arroz e feijão na rotina alimentar do país. A culinária japonesa, que ocupa o segundo lugar, tem sua popularidade ligada à influência histórica da imigração, já que o Brasil abriga a maior população nipo-brasileira fora do Japão. Pratos como sushi, sashimi e temaki são consumidos tanto em ocasiões especiais quanto no dia a dia.

A culinária italiana mantém sua força graças à forte herança cultural, especialmente nas regiões Sul e Sudeste, com massas, pizzas e receitas tradicionais entre os favoritos, mesmo com a seleção italiana fora do torneio de futebol deste ano.

Os estabelecimentos mais frequentados

Além das cozinhas preferidas, o levantamento da Ticket apresenta o ranking geral dos tipos de estabelecimentos mais consumidos pelos brasileiros. A culinária brasileira lidera, seguida por padarias, lanchonetes, fast food, estabelecimentos especializados em carne, cafés e doces, pizzarias, comida de bar, opções saudáveis, culinária japonesa, rotisseries, italiana, árabe, mineira, nordestina, pastelarias, frutos do mar, asiática, latina e francesa.

Esses dados indicam que a comida é parte essencial da rotina e das celebrações no país. Com a proximidade do campeonato, espera-se que encontros entre amigos, confraternizações e pedidos por delivery movimentem ainda mais o setor gastronômico em todo o Brasil.

Futebol e gastronomia: uma combinação nacional

O levantamento reforça a tradicional combinação brasileira de assistir aos jogos e compartilhar uma boa refeição. A seleção da mesa brasileira segue em destaque, refletindo a paixão nacional tanto pelo futebol quanto pela culinária.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA