Um brinde ao Dia Nacional do Churrasco
Dicas de vinhos e whiskeys para harmonizar com a data
Nesta sexta-feira, 24 de abril, é comemorado o Dia Nacional do Churrasco. A data é uma oportunidade para exaltar a cultura gastronômica e os sabores que acompanham uma boa carne na brasa. A tradição sul-americana de combinar churrasco com vinho é uma das sugestões para quem deseja harmonizar a refeição. A pluralidade das uvas oferece várias combinações, como o Trivento Malbec de Fuego, que destaca a identidade argentina e acompanha a típica parrilla. Outra opção é o Diablo Dark Red, um vinho contemporâneo e sofisticado que harmoniza especialmente com carne assada. Para momentos festivos, o Casillero del Diablo Devil’s Carnaval Spectacular Cabernet é indicado por sua ousadia e sabor suave no paladar, sendo uma alternativa para encontros especiais. Para quem prefere a tradição, o Reservado Carmenere é apontado como escolha para acompanhar o churrasco. Além dos vinhos, o whiskey também é uma bebida tradicional para acompanhar a carne na brasa. O Jack Daniel’s é uma opção clássica, seja na versão Old No. 7, conhecida por sua versatilidade, ou no Jack Daniel’s Tennessee Fire, que oferece shots picantes e intensos de canela. Outra sugestão para brindar a data é o Woodford Reserve, um bourbon encorpado indicado para quem aprecia surpresas a cada gole. A BVOLT indica esses rótulos para preparar um churrasco ainda mais especial.



