Receita de mousse de chocolate feito com chia – Afina Menina

Receita de mousse de chocolate feito com chia

Reconhecida por um cardápio fit, saboroso e equilibrado, a Mr. Fit, rede de fast-food saudável, coloca à disposição receita de uma deliciosa sobremesa low carb: mousse de chocolate feito com chia. Simples e prática, a sobremesa fica pronta em poucas horas e é muito fácil de preparar, segue abaixo:

Ingredientes

1000 ml de leite de coco concentrado (ou leite de sua preferência)

50 ml de água quente

1 xícara de cacau em pó 100%

4 colheres de adoçante stevia (ou outro de sua preferência)

1 colher (sopa) de extrato de baunilha

½ xícara de semente de chia

 

Modo de preparo

Em uma tigela misture o adoçante, o cacau e 50 ml de água quente. Mexa com um fouet para obter uma massa pastosa, após adicione o leite de coco, a chia e a baunilha. Misture bem e leve à geladeira até endurecer, por pelo menos 4 horas. Observação: Pode enfeitar com morangos, castanhas ou mesmo chocolate amargo ralado. Rende 20 porções de 100 ml.

Veja mais  Filé de saint petter no pappilote acompanhado de risoto de brócolis

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *