Café e envelhecimento saudável: o que diz a ciência para as mulheres
Pesquisa revela que o consumo moderado de café pode contribuir para uma vida mais longa e saudável
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- 01/10/2025
No Dia Internacional do Café, celebrado em 1º de outubro, uma pesquisa recente traz uma notícia animadora para quem não abre mão da bebida: o café pode estar associado ao envelhecimento saudável, especialmente em mulheres. Os dados foram divulgados por meio de uma assessoria de imprensa da Afya Educação Médica e baseiam-se em um estudo observacional apresentado na Sociedade Americana de Nutrição.
A pesquisa acompanhou mais de 47 mil enfermeiras ao longo de décadas e identificou que aquelas que consumiam uma quantidade maior de cafeína — cerca de sete xícaras pequenas de café por dia, entre os 45 e 60 anos — apresentaram 13% mais chances de envelhecer com saúde. Os critérios para esse envelhecimento saudável incluíam boa saúde física e mental, ausência de comprometimento cognitivo e não ter doenças crônicas importantes.
Importante destacar que o benefício foi observado principalmente no consumo de café com cafeína, e não em versões descafeinadas ou em chá. Segundo a nutróloga Dra. Juliana Couto Guimarães, da Afya Educação Médica de Montes Claros, a quantidade segura de cafeína para a maioria dos adultos saudáveis é de até 400 mg por dia, o que equivale a 3 a 4 xícaras pequenas de café coado. O consumo apontado na pesquisa, entre 500 e 600 mg diários, ultrapassa esse limite e pode não ser adequado para todos.
A especialista alerta que o consumo excessivo de cafeína pode causar insônia, ansiedade, palpitações e desconfortos gastrointestinais, especialmente em pessoas com doenças cardiovasculares, transtornos de ansiedade ou sensibilidade à substância. Por isso, é fundamental que cada pessoa avalie seu limite individual e consulte um profissional de saúde antes de aumentar o consumo.
Além do efeito estimulante, o café é rico em compostos bioativos, como polifenóis e antioxidantes, que possuem ação anti-inflamatória e podem ajudar na prevenção de doenças. Estudos indicam que o consumo moderado está associado à redução do risco de doenças cardiovasculares, neurodegenerativas (como Alzheimer e Parkinson), alguns tipos de câncer, diabetes tipo 2, além de melhorias no desempenho cognitivo e no humor.
No Brasil, o café é uma das bebidas mais consumidas, com destaque para as regiões Sudeste, Nordeste e Sul. Em 2024, o consumo de café industrializado atingiu 22 milhões de sacas, consolidando o país como maior produtor e um dos maiores consumidores mundiais.
Com uma safra mundial prevista para bater recorde em 2025/2026, o café segue sendo uma bebida que alia tradição, sabor e benefícios à saúde, quando consumido com moderação. Para as mulheres que buscam envelhecer com qualidade de vida, essa pode ser uma boa notícia para incluir o café na rotina, sempre com atenção aos limites individuais.
Este conteúdo foi elaborado com base em informações da assessoria de imprensa da Afya Educação Médica.
Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA
