Dia Mundial do Chocolate: descubra onde saborear as melhores sobremesas de cacau em julho

No dia 7 de julho, celebramos o Dia Mundial do Chocolate, uma data que remete a 1550, quando o chocolate chegou à Europa vindo da América Central, onde já era apreciado pelas civilizações maia e asteca. Originalmente consumido como uma bebida amarga, o chocolate ganhou popularidade na Espanha após a adição de açúcar, tornando-se um alimento valorizado pela nobreza europeia.

Além de seu sabor irresistível, o chocolate amargo é rico em antioxidantes e possui substâncias como teobromina, cafeína e feniletilamina, que promovem sensações de prazer e bem-estar, beneficiando a saúde mental e cardiovascular. Por isso, finalizar uma refeição com uma sobremesa à base de chocolate é um hábito comum e muito apreciado.

Para quem deseja aproveitar essa data especial, selecionamos duas redes que oferecem sobremesas com o chocolate como protagonista, cada uma com sua proposta única, conforme dados da assessoria de imprensa.

O Cabana Burger, conhecido por priorizar ingredientes frescos e produção artesanal em sua ‘Casa Cabana’, conta com 25 unidades em cidades como São Paulo, Rio de Janeiro e Campinas. Entre suas opções, destacam-se a Fudge Pie — uma torta quente e cremosa de chocolate servida com calda de brigadeiro belga e sorvete de leite — e o Brigadeiro Caseiro feito com chocolate belga. Para os fãs de Nutella, o Sundae combina sorvete de leite, Nutella original e farofa doce, enquanto o Shake mistura sorvete, leite e Nutella. Outras delícias incluem o Sundae de Brigadeiro e o Shake de Ovomaltine, ambos preparados com o sorvete exclusivo da casa.

Já o L’Entrecôte de Paris, rede de restaurantes fine dining que recria a experiência dos bistrôs parisienses, está presente em 14 locais no Brasil, incluindo São Paulo, Brasília e Rio de Janeiro. Suas sobremesas refletem sofisticação e tradição, como o clássico Petit Gâteau com sorvete de baunilha, que apresenta uma textura macia por fora e cremosa por dentro. A Éclair de pistache traz uma massa leve coberta por ganache de pistache e recheada com ganache de chocolate meio amargo. Para os amantes de mousse, a Marquise au Chocolat é uma mousse de chocolate belga aromatizada com café, acompanhada por calda de cacau e mini trufas.

Essas sugestões são perfeitas para quem quer celebrar o Dia Mundial do Chocolate com sabor e qualidade, seja em um ambiente descontraído ou em um jantar sofisticado. Aproveite para visitar esses locais e se deliciar com sobremesas que exaltam o melhor do cacau.

Se desejar, podemos indicar outros lugares para ampliar seu roteiro de degustação e tornar essa comemoração ainda mais doce.

Celebre o chocolate com prazer e saúde!

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA

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