Cafés produzidos por mulheres superam 90 pontos no Florada

Os três cafés vencedores do Florada Premiada 2026, concurso voltado a produções cultivadas por mulheres no Brasil, ficaram acima de 90 pontos na escala da Specialty Coffee Association (SCA). O resultado foi anunciado em 13 de novembro, durante a Semana Internacional do Café, no Expominas, em Belo Horizonte.

Segundo a Rituais Cafés Especiais, do Grupo 3corações, a marca supera pela primeira vez os 90 pontos em todo o pódio da premiação. Na escala SCA, cafés com 80 pontos ou mais são classificados como especiais; de 85 a 89, como excelentes; e acima de 90, como excepcionais.

As vencedoras do Florada Premiada 2026

Na categoria arábica de via seca, Claudiana Medeiros Lacerda, de Espera Feliz (MG), alcançou 94,14 pontos, a maior nota da edição. O café vencedor foi descrito pela organização com notas de abacaxi, pêssego e mel.

Maria Luiza Lacerda Gomes, de Dores do Rio Preto (ES), venceu entre os arábicas de via úmida, com 92,16 pontos. Já Vani de Souza, de Apuí (AM), ficou em primeiro lugar na categoria canéfora, com 91,17 pontos.

O concurso avalia os cafés por meio do cupping, método de degustação técnica e padronizada que considera atributos como doçura, uniformidade, sabor, corpo, acidez e finalização. Na via seca, o fruto é seco inteiro; na via úmida, a casca é retirada antes da secagem. A categoria canéfora reúne conilon e robusta, de acordo com o material divulgado.

Microlotes chegarão ao mercado em 2027

Os cafés campeões serão comercializados em microlotes de edição limitada a partir de 2027, no Mercafé e em lojas parceiras. As embalagens terão nome, foto e história de cada produtora, e 100% do lucro das vendas será revertido às cafeicultoras, segundo a Rituais Cafés Especiais.

Criado em 2018, o Projeto Florada também distribui premiações em dinheiro e compra lotes selecionados por valores acima da cotação de mercado, conforme a empresa. A linha Florada já comercializou mais de 320 toneladas de microlotes e reverteu mais de R$ 1 milhão em lucro às cafeicultoras nos últimos cinco anos, informou o Grupo 3corações.