Carola Restobar lança festival de caldos e sopas em SP

Com a chegada do inverno em São Paulo, o Carola Restobar, situado na Consolação, apresenta um festival especial de caldos e sopas para aquecer os clientes durante a temporada de temperaturas mais baixas. O menu está disponível diariamente no almoço e no jantar, oferecendo uma variedade de receitas tradicionais, opções veganas e preparos afetivos para os dias frios.

O valor do festival é de R$ 69,90 por pessoa e inclui uma taça de vinho, além dos acompanhamentos indicados para cada prato, como torradas ou torresmo à pururuca.

Variedade de sabores no festival

Dentre as opções do festival, destaca-se o Caldinho de Feijão, feito com feijão preto argentino, linguiça calabresa defumada, alho e salsa, servido com torresmo à pururuca. Outra receita de destaque é a Sopa Especial, que combina feijão preto argentino, macarrão refogado na manteiga e linguiça calabresa defumada.

O cardápio também inclui o Caldo Verde Mineiro, preparado com creme de batata, couve, calabresa defumada, alho e cebola, acompanhado de torradas. Para quem prefere sabores tradicionais e reconfortantes, há a Canja de Galinha, a Sopa de Mandioca com Carne e a Sopa de Legumes com Carne, todas acompanhadas de torradas quando indicado.

Opções veganas e leves

O festival contempla ainda opções veganas, como a Sopa Vegana, que leva cenoura, batata, brócolis e couve-flor, servida com torradas. Para quem busca uma refeição mais leve, a Sopa de Legumes, feita com cenoura, batata e abóbora, é uma alternativa saborosa e nutritiva.

Sobre o Carola Restobar

Localizado próximo à Avenida Paulista, o Carola Restobar funciona de domingo a quinta-feira, das 11h30 à meia-noite, e às sextas e sábados, das 11h30 à 1h. O restaurante combina pratos da culinária brasileira e internacional, coquetéis e drinques, em um ambiente acolhedor e descontraído.

Fundado pelo empresário Wilson Oliveira, natural de Senador Firmino, Minas Gerais, o espaço homenageia a avó do fundador, Vovó Carola, refletindo o acolhimento mineiro em seu atendimento, cardápio e decoração. Com capacidade para até 200 pessoas em dois andares, o Carola oferece diversas atrações, incluindo festivais sazonais, como o de caldos e sopas, ideal para encontros entre amigos, famílias, colegas de trabalho ou casais durante os dias frios da capital paulista.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA