Drink technology Brasil estreia em São Paulo em 2027

São Paulo será palco da primeira edição da drink technology Brasil (dtB), feira que acontecerá entre os dias 21 e 23 de setembro de 2027 no Distrito Anhembi. O evento, lançado oficialmente em 10 de setembro pela NürnbergMesse Brasil (NMB) em parceria com a alemã YONTEX, visa adaptar ao mercado brasileiro o formato da drinktec, feira internacional consolidada na Alemanha.

Estrutura e público-alvo da feira

Com expectativa de reunir mais de 150 expositores de 10 países em uma área de 15 mil metros quadrados, a dtB terá periodicidade bienal e pretende ser um ponto de encontro para fabricantes, fornecedores e compradores de toda a cadeia produtiva de bebidas e alimentos líquidos.

O evento abrangerá segmentos como ingredientes e matérias-primas, processamento, produção e envase, embalagens, rotulagem e codificação, automação, digitalização, controle de qualidade, além de logística e cadeia de suprimentos. Além da exposição de tecnologias, a programação incluirá conteúdos técnicos, debates, palestras e apresentações sobre os desafios e perspectivas da indústria de bebidas na América Latina.

Tendências em destaque: bebidas funcionais e sustentabilidade

O lançamento da dtB destacou o crescimento de segmentos em ascensão, como bebidas não alcoólicas, funcionais, com baixa caloria, à base de plantas e versões premium. Projeções indicam que o mercado de drinks funcionais poderá crescer a uma taxa média anual de 8,75% entre 2025 e 2030, impulsionando investimentos em toda a cadeia produtiva.

Outro tema relevante será o das embalagens sustentáveis, com discussões sobre soluções para diferentes etapas da cadeia, desde a escolha de materiais até a chegada do produto ao consumidor final.

Importância do Brasil no mercado global de bebidas

O Brasil é apontado como o sexto maior consumidor mundial de bebidas e está entre os cinco maiores produtores globais, ocupando a terceira posição na produção de cerveja. Em 2025, as exportações brasileiras de máquinas e equipamentos para processamento e embalagem de alimentos e bebidas alcançaram 307 milhões de euros, o maior valor dos últimos dez anos.

Com esse cenário, a drink technology Brasil surge como uma plataforma estratégica para conectar inovação, negócios e atualização profissional no setor de bebidas na América do Sul.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA