Vinho para cada ocasião: 5 combinações sem complicação

O vinho não precisa ficar reservado para jantares sofisticados ou comemorações especiais. Ele também pode acompanhar um happy hour depois do trabalho, um churrasco com amigos, uma noite de autocuidado ou até um workshop criativo. A proposta é escolher o estilo da bebida de acordo com o clima do encontro — e não seguir regras rígidas.

As sugestões são da sommelière Stephani Mercado, da Cantu Grupo Wine. “O importante não é seguir regras, mas escolher um rótulo que combine com o momento e com as pessoas ao redor. Seja em um happy hour, assistindo a uma partida de futebol, em uma noite de autocuidado, em um workshop criativo, no boteco ou em um show, o vinho tem o poder de transformar encontros simples em experiências leves e completas”, afirma.

Para o happy hour depois do trabalho

Depois de um dia intenso, a pedida é um vinho leve e refrescante, fácil de beber enquanto a conversa acontece. O Mosketto Rosé, frisante italiano produzido no Piemonte, tem aromas de morango e framboesa, além de dulçor delicado equilibrado por boa acidez.

O estilo combina com tábuas de frios, bruschettas e outros petiscos para compartilhar, funcionando bem em encontros descontraídos entre amigas ou colegas.

Para futebol e churrasco

O vinho tinto também pode entrar na programação de uma partida de futebol. Para acompanhar cortes bovinos preparados na churrasqueira, a sugestão é o Ventisquero Reserva Cabernet Sauvignon, do Chile.

O rótulo tem estrutura, taninos maduros e notas de frutas negras, características que ajudam a acompanhar a intensidade do churrasco.

Para uma noite de autocuidado

Skincare, playlist calma e alguns minutos sem pressa podem ganhar a companhia de um vinho aromático. O Crios Sustentia Orgânico Malbec, produzido em Mendoza, na Argentina, é descrito como frutado e macio, com aromas de framboesa, amora e notas florais.

Com taninos macios e corpo intenso, ele pode ser servido com queijos mais duros, como parmesão, grana padano e gouda.

Para oficinas criativas e encontros informais

Em tardes de pintura, cerâmica, culinária, bordado ou arranjos florais, um espumante leve acompanha as conversas sem competir com a atividade. O brasileiro Maraví Rosé é apresentado como refrescante e de fácil consumo.

Já para botecos, wine bars, shows e encontros com petiscos, o Signos Malbec, da Argentina, traz perfil jovem, frutado e versátil. Seus aromas de frutas vermelhas e negras maduras, com notas de especiarias, combinam com hambúrgueres, empanadas, espetinhos e porções de boteco.

Em qualquer ocasião, a escolha pode partir do gosto pessoal e da comida servida. O mais importante é aproveitar a experiência com moderação e sem transformar o vinho em uma obrigação.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA