IFPA lança campanha nacional para impulsionar consumo de tomate

Durante os meses de agosto e setembro, o tomate será o protagonista de uma campanha nacional promovida pela International Fresh Produce Association (IFPA), com o objetivo de auxiliar o varejo a aumentar as vendas e o consumo desse alimento tão presente na mesa dos brasileiros.

A campanha oferece gratuitamente aos supermercados, hortifrutis e demais pontos de venda uma variedade de materiais de comunicação, incluindo imagens promocionais, informações nutricionais, receitas práticas, folhetos, conteúdos para redes sociais e e-books temáticos. Esses recursos visam aproximar o consumidor do produto, estimulando novas ocasiões de consumo e transformando a sazonalidade em uma oportunidade comercial.

Materiais para ampliar a visibilidade do tomate

Os estabelecimentos podem utilizar os conteúdos desenvolvidos pela IFPA em diferentes canais, como materiais de loja, encartes e ações promocionais. A proposta é ir além da simples exposição do tomate na seção de frutas, legumes e verduras, oferecendo inspiração e informação para o consumidor no ponto de venda e nas plataformas digitais.

Potencial do tomate para o varejo

Valeska Cire, gestora da IFPA no Brasil, destaca que a sazonalidade representa uma oportunidade para o varejo trabalhar o tomate de forma estratégica, criando novas ocasiões de consumo e estimulando o giro do produto. Segundo ela, quando o consumidor recebe ideias de preparo e informações no ponto de venda, aumentam as chances de converter interesse em compra.

A campanha integra o calendário anual da IFPA, que ao longo do ano destaca diferentes frutas, legumes e verduras, buscando aproximar produtores, varejistas e consumidores e fortalecer a categoria de frutas, legumes e verduras (FLV).

Desafios e perspectivas para a próxima safra

Edson Trebeschi, CEO do Grupo Trebeschi, um dos maiores produtores de tomate do país, comenta que o mercado no Cerrado brasileiro tem apresentado boas produtividades nesta safra, mas que a tendência é de redução das áreas em colheita a partir de agora. Ele ressalta a importância de acompanhar as colheitas previstas para o Cerrado e o Nordeste em setembro e outubro.

De acordo com Trebeschi, temperaturas máximas acima da média em algumas regiões, associadas ao fenômeno El Niño, podem acelerar a maturação dos frutos e concentrar os volumes de colheita em períodos mais curtos. Por isso, ele destaca a necessidade de maior flexibilidade por parte dos supermercados em relação às fichas técnicas e padrões comerciais, especialmente quanto às características influenciadas pelas condições climáticas.

Andrés da Silva, fundador da EACEA Soluções em cultivo protegido, avalia que o futuro da tomaticultura brasileira depende de produzir melhor antes de produzir mais, com foco em aumentar a produtividade, melhorar a eficiência no uso de água e insumos, investir em tecnologia e automação, profissionalizar a gestão e valorizar as pessoas. Segundo ele, planejamento, conhecimento e capacidade de adaptação são as maiores oportunidades para a próxima safra.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA