Park City destaca três restaurantes no Guia Michelin Southwest

Park City, em Utah, amplia seu apelo turístico ao ser reconhecida na primeira edição do Guia MICHELIN Southwest, que abrange os estados de Utah, Arizona, Nevada e Novo México. Três restaurantes locais — Handle, Matilda e The Nelson Cottage by High West — receberam a classificação “Michelin Recommended”, destacando a qualidade da gastronomia da cidade.

O anúncio oficial foi feito em 26 de agosto de 2026, durante uma cerimônia no hotel Fontainebleau, em Las Vegas. A inclusão desses estabelecimentos reforça o papel da gastronomia como parte essencial da experiência em Park City, tradicionalmente conhecida por suas estações de esqui, como Park City Mountain e Deer Valley Resort, e pelo legado dos Jogos Olímpicos de Inverno.

Gastronomia que complementa a experiência na neve

Para os visitantes brasileiros que planejam a temporada de inverno, que vai de meados de novembro a meados de abril de 2027, a cidade oferece uma combinação de atividades ao ar livre e experiências culinárias variadas, que vão desde pizzas artesanais até jantares sazonais harmonizados com uísques.

Jennifer Wesselhoff, presidente e CEO do Visit Park City, destaca que “Park City é conhecida mundialmente pelas paisagens e atividades nas montanhas, mas há outra história sendo contada aqui por meio da gastronomia”. Ela ressalta que o reconhecimento do Guia Michelin evidencia que a boa comida tornou-se parte fundamental do destino.

Os restaurantes recomendados

Handle: Fundado em 2014 no Gateway Center, o restaurante é liderado pelo chef e coproprietário Briar Handly. Seu cardápio de cozinha norte-americana valoriza ingredientes locais e regionais, acompanhando as estações do ano e apresentando combinações criativas que renovam sabores tradicionais.

Matilda: Situado na região de Snow Creek e comandado por Ian Pope, o Matilda tem a pizza como destaque. A casa busca agradar tanto moradores quanto visitantes, oferecendo uma experiência que combina qualidade na comida e nos drinques, com foco na busca pela pizza perfeita.

The Nelson Cottage by High West: Localizado na Park Avenue, próximo ao High West Saloon, o restaurante oferece um jantar sazonal com menu fixo sob a direção da chef Julia Sorroche. A experiência inclui uma degustação guiada por especialistas em uísque da High West, seguida de jantar com harmonizações selecionadas, além de coquetéis artesanais, vinhos e cervejas.

Mais atrações em Park City

Além da gastronomia e das estações de esqui, Park City conta com cerca de 150 restaurantes e bares, o Utah Olympic Park, galerias de arte, lojas e a histórica Main Street. A cidade está a aproximadamente 35 minutos do Aeroporto Internacional de Salt Lake City e oferece uma variedade de opções de lazer ao ar livre, artes, compras e vida noturna durante todo o ano.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA