Arena Sports Bar estreia no Brotas Gourmet 2026 com pizzas artesanais

O Arena Sports Bar, localizado no Brotas Beach Tennis Club dentro do Brotas Eco Hotel Fazenda, estreia no Brotas Gourmet 2026, festival gastronômico que chega à sua 12ª edição. O evento acontece de 13 a 16 de agosto na Vila Vicentina, em Brotas (SP), e tem como tema “Arquitetando Histórias e Sabores”, reunindo o melhor da gastronomia da região, conhecida como a Capital Nacional do Turismo de Aventura.

Para sua estreia, o Arena Sports Bar oferece uma seleção de pizzas artesanais feitas com massa de fermentação natural, vendidas a R$ 38 cada. As opções foram elaboradas para equilibrar tradição e criatividade, unindo receitas clássicas a combinações autorais desenvolvidas pela equipe da casa.

Três sabores exclusivos

• Marguerita: Inspirada na tradicional pizza italiana criada no século XIX para homenagear a rainha da Itália, a versão do Arena Sports Bar traz molho de tomate artesanal pedaçudo, manjericão fresco colhido na hora e muçarela derretida no ponto certo.
• Especial: Uma releitura que une a base clássica italiana a ingredientes selecionados que remetem à culinária raiz e ao paladar do interior de Brotas, oferecendo um sabor que combina conforto e sofisticação.
• Frangolone Especial: Com inspiração na cozinha caipira e nas memórias afetivas da infância, essa pizza traz frango caipira desfiado e temperado, acompanhado por uma tríade de queijos nobres: muçarela, catupiry e provolone, sobre a massa leve de fermentação natural.

Sobre o Arena Sports Bar e o festival

O Arena Sports Bar é um ponto gastronômico aberto ao público, que funciona dentro do Brotas Eco Hotel Fazenda e integra o complexo esportivo do Brotas Beach Tennis Club, que conta com quadras de beach tennis, tênis e pickleball. O cardápio informal destaca as pizzas artesanais de fermentação natural.

O Brotas Gourmet 2026 reúne casas e chefs locais em um roteiro gastronômico que valoriza sabores autorais e clássicos da culinária regional, alinhados ao tema da edição. A programação completa, com horários e atrações, pode ser acompanhada pelo Instagram oficial do evento, @brotasgourmet.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA