Queijos brasileiros conquistam 23 medalhas em concursos nacionais

O queijo brasileiro brilhou em duas das principais competições nacionais do setor lácteo em julho de 2026. As marcas Cruzília e Búfalo Dourado, que fazem parte da plataforma UltraCheese, conquistaram um total de 23 medalhas no 9º Prêmio Queijo Brasil e no 48º Concurso Nacional de Produtos Lácteos (CNPL).

Essas premiações incluem seis medalhas de ouro, nove de prata e oito de bronze, distribuídas entre queijos, manteigas e burratas, evidenciando a diversidade e qualidade da produção nacional.

Cruzília lidera as conquistas

No 9º Prêmio Queijo Brasil, realizado em Blumenau (SC) durante o Festival Nacional do Queijo, as marcas da UltraCheese receberam 21 medalhas. A competição contou com 2.720 produtos inscritos por 583 produtores de 347 municípios brasileiros, avaliados por especialistas em provas sensoriais às cegas.

A Cruzília destacou-se com cinco medalhas de ouro para os queijos Minas Padrão, Cheddar, Terra Cruz, Segredo de Minas, além de diversas premiações em prata e bronze. Entre os produtos premiados estão Serra da Mantiqueira, Prato, Gruyère, Caccio Cavalo, Requeijão Cremoso, Manteiga de Primeira Qualidade com Sal, Azul com Limão, Seresta, Santo Casamenteiro, Azul de Minas, Brie, Provolone e Cruzília Maturado.

A Búfalo Dourado também foi reconhecida, conquistando medalha de prata para a Burrata Defumada e medalhas de bronze para a Manteiga de Búfala e a Burrata Tradicional, produtos elaborados com leite de búfala.

Reconhecimento no Concurso Nacional de Produtos Lácteos

No 48º CNPL, realizado entre 14 e 16 de julho em Juiz de Fora (MG), durante o Minas Láctea 2026, a Cruzília conquistou duas medalhas. O Provolone Cruzília recebeu ouro na categoria Provolones, sendo esta a quinta vez que o produto é premiado no concurso. O queijo Azul de Minas ganhou prata na categoria Queijos Maturados com Mofo Azul.

A Cruzília acumula mais de 40 medalhas no CNPL e esteve representada pela mestre-queijeira Maria do Céu, que integrou o corpo de jurados da edição, reforçando a expertise técnica da marca. Além disso, a marca conquistou seis medalhas no 4º Mundial do Queijo do Brasil 2026, incluindo o Super Ouro para o Quark.

Produtos exclusivos para concursos

Alguns dos produtos premiados, como Terra Cruz, Segredo de Minas, Caccio Cavalo, Azul com Limão e Burrata Defumada, são criações autorais desenvolvidas exclusivamente para competições e não fazem parte do portfólio regular das marcas. Essas edições especiais refletem o trabalho contínuo de pesquisa, inovação e aperfeiçoamento das equipes de desenvolvimento.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA