Feijoada lidera ranking de comidas quentes mais buscadas no Brasil

Com a chegada do inverno, os brasileiros intensificam a busca por pratos quentes que tragam conforto e sabor. Um estudo inédito do iFood analisou o volume médio mensal de buscas no Google Brasil para 220 pratos típicos entre julho de 2025 e maio de 2026, revelando as preferências gastronômicas da estação.

Ranking das comidas quentes mais pesquisadas

De acordo com o levantamento, a feijoada lidera o ranking, com mais de 137 mil buscas mensais. Em seguida, aparecem a canjica, com 116.636 buscas, e o chocolate quente, com 99.591 buscas. Outros pratos tradicionais também figuram entre os mais buscados, como arroz carreteiro (97.864 buscas), risoto (92.545 buscas) e nhoque (88.045 buscas).

O ranking completo das 10 comidas quentes mais pesquisadas é:

1. Feijoada: 137.000+ buscas;
2. Canjica: 116.636 buscas;
3. Chocolate quente: 99.591 buscas;
4. Arroz carreteiro: 97.864 buscas;
5. Risoto: 92.545 buscas;
6. Nhoque: 88.045 buscas;
7. Bobó de camarão: 78.864 buscas;
8. Dobradinha: 76.273 buscas;
9. Caldo verde: 74.900 buscas;
10. Polenta: 68.636 buscas.

Vale destacar que, embora o material original apresente uma ordem textual diferente, os números indicam que o chocolate quente supera o arroz carreteiro em volume de buscas. A lista acima foi organizada conforme os dados divulgados, sem alterar os números.

Tradição e memória afetiva no cardápio de inverno

A presença da canjica em segundo lugar evidencia a força das receitas ligadas às festas juninas e à culinária afetiva, que despertam interesse mesmo fora do período festivo. O chocolate quente, por sua vez, é associado ao aconchego dos dias frios.

A liderança da feijoada reforça o papel dos pratos tradicionais na culinária brasileira, frequentemente relacionados a encontros familiares e refeições compartilhadas, com preparações robustas que combinam diversos ingredientes.

Diversidade regional nas preferências

O ranking também destaca pratos com forte identidade regional, como arroz carreteiro, bobó de camarão, dobradinha e polenta, mostrando que o cardápio de inverno dos brasileiros mescla tradições locais e hábitos nacionais.

Busca online como termômetro gastronômico

O iFood ressalta que o estudo considera apenas dados de buscas no Google Brasil, não refletindo necessariamente intenções de compra ou consumo efetivo. A pesquisa revela a curiosidade dos consumidores, que recorrem à internet para descobrir receitas, comparar opções e escolher pratos para os dias frios.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA