Férias escolares: como evitar ultraprocessados nos lanches

Julho chega com a rotina das férias escolares — e, para muitas famílias, também com mais tempo fora de casa. Nesse cenário, a praticidade costuma empurrar o consumo de salgadinhos, refrigerantes, doces e fast-food. Mas um detalhe simples pode fazer diferença no bem-estar de crianças e adultos: planejar os lanches antes de sair.

A orientação é da nutricionista Márcia Xavier Santos, docente do curso de Nutrição da Faculdade Santa Marcelina. Segundo ela, organizar o que vai na bolsa ajuda a evitar escolhas por impulso quando a fome aperta.

O que levar para passeios e viagens

A proposta é montar combinações que unam carboidratos, proteínas e fibras, aumentando a saciedade e sustentando a energia ao longo do dia. Uma sugestão prática é o sanduíche de pão integral com queijo acompanhado de fruta.

Também vale apostar em alimentos que resistem melhor ao transporte, como banana, maçã, uva, tangerina, castanhas e frutas secas. Esses itens são fáceis de levar e podem quebrar o galho em passeios curtos ou longos.

Para quem vai passar muitas horas fora de casa, a bolsa térmica amplia as opções e permite transportar iogurtes, queijos, ovos cozidos e patês à base de ricota ou homus com mais segurança.

Praticidade não precisa ser sinônimo de ultraprocessado

Um dos pontos destacados pela nutricionista é que sair sem planejamento aumenta as chances de a família recorrer ao que estiver mais disponível — e, muitas vezes, isso significa um alimento ultraprocessado ou uma refeição rápida de baixo valor nutricional.

Outro erro comum é achar que praticidade exige produtos industrializados. Segundo Márcia Xavier Santos, é possível preparar um lanche em poucos minutos com alimentos que já fazem parte da rotina da casa, sem complicar a alimentação.

Ela também chama atenção para o excesso de opções doces nas viagens. Apesar de práticas, elas costumam gerar saciedade por pouco tempo. Por isso, incluir proteínas e fibras ajuda a tornar o lanche mais completo.

Férias também pedem equilíbrio

A alimentação saudável, reforça a nutricionista, não precisa eliminar os momentos de lazer. As férias podem ser uma oportunidade para experimentar sabores novos e viver experiências em família. O equilíbrio está em fazer escolhas mais saudáveis na maior parte do dia, sem culpa se aparecer um sorvete, uma comida típica ou um doce para dividir.

Para as crianças, a participação na escolha dos lanches e a apresentação mais atrativa dos alimentos também ajudam. Frutas cortadas e minisanduíches podem tornar a alimentação mais leve e até divertida durante os passeios.

Além da comida, a hidratação merece atenção. A nutricionista alerta que muita gente lembra de levar o lanche, mas esquece de beber água ao longo do dia — um cuidado importante em qualquer passeio ou viagem.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA