Curitiba recebe festival com cafés especiais e workshops

Curitiba ganha, entre 3 e 5 de julho, um programa para quem gosta de café e quer ir além da xícara: o Festival do Café Especial, promovido pelo Shopping Curitiba. A proposta é reunir degustações, estandes e workshops gratuitos em um só espaço, com foco na cultura dos cafés especiais e nos profissionais que movimentam esse mercado na capital paranaense.

O que vai ter no festival

O evento acontece na plataforma de eventos do Piso L2, das 11h às 20h, com exposição, venda e degustação de produtos. Já os workshops têm horários específicos e abordam desde preparo em casa até análise sensorial e métodos de extração.

Entre os nomes confirmados estão Lucca Cafés Especiais, Fuga Café, Tangerina Café, Caco Torras Especiais, Royalty Café e Argenta Café. Também participa Amanda Barista, que assina a curadoria do evento ao lado do patrocínio da Baudo Roteiro de Cafés.

Programação de workshops

Sexta-feira, 3 de julho

14h às 14h50 — Lucca Cafés Especiais: degustação guiada e análise sensorial
16h às 16h50 — Fuga Café: extração na Aeropress

Sábado, 4 de julho

14h às 14h50 — Tangerina Café: como preparar Cold Brew em casa
16h às 16h50 — Amanda Barista: o universo dos cafés especiais
18h às 18h50 — Caco Torras Especiais: diferenças entre café tradicional e café especial

Domingo, 5 de julho

14h às 14h50 — Royalty Café: métodos filtrados e a diferença entre infusão e percolação
15h às 15h50 — Argenta Café: guia para compra e preparo de cafés especiais em casa

Por que o tema chama atenção

O release destaca Curitiba como referência no mercado brasileiro de cafés especiais, setor que cresce 15% ao ano, segundo a Euromonitor. Além de consumidor, o município aparece como um polo que exporta conhecimento, forma profissionais e concentra cafeterias especializadas.

Na prática, o festival pode interessar tanto a quem já tem o hábito de buscar cafés mais complexos quanto a quem quer aprender a preparar a bebida melhor em casa. As inscrições para os workshops são gratuitas, mas as vagas são limitadas.

O Festival do Café Especial acontece no Shopping Curitiba, na Rua Brigadeiro Franco, 2300, Centro, Curitiba.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA