Água de coco ganha espaço no varejo brasileiro

A água de coco está ganhando destaque na rotina dos brasileiros, impulsionada pela crescente busca por hábitos mais saudáveis e pela valorização de atributos como naturalidade, refrescância e hidratação. Um estudo quantitativo encomendado pela Tropical e conduzido pela Mosaiclab investigou o comportamento de consumo da bebida entre 800 pessoas das classes A, B e C, com idades entre 18 e 65 anos.

Segundo a pesquisa, o consumo da água de coco pronta para beber ainda é, em muitos casos, ocasional, mas já ocupa um espaço positivo na percepção dos consumidores. O clima é o principal motivador para 49% dos entrevistados, que recorrem à bebida especialmente em dias quentes. Momentos de lazer são citados por 37% dos consumidores, enquanto 36% buscam a bebida para reposição após atividades físicas, evidenciando seu papel funcional.

Frequência e perfil regional

Em relação à frequência, 26% dos participantes afirmam consumir água de coco de duas a três vezes por semana. Entre as cidades com maior recorrência, o Rio de Janeiro lidera com 30%, seguido por Belo Horizonte (27%) e São Paulo (25%).

Insights para o varejo

O estudo também oferece importantes insights para o varejo. O canal tradicional domina as vendas, com 78% ocorrendo em hipermercados e supermercados, seguidos por mercadinhos e lojas de bairro, que representam 35%. Isso indica que a conveniência e o abastecimento doméstico caminham juntos na jornada de compra.

A preferência por embalagens maiores reforça o consumo em casa, com a embalagem de 1 litro sendo a favorita de 55% dos consumidores. Além disso, 74% optam pela versão integral ou pura da água de coco, destacando a naturalidade como principal fator de escolha.

O estudo aponta ainda oportunidades para ampliar a recorrência do consumo, especialmente ao reforçar atributos relacionados à hidratação cotidiana e praticidade. Canais como conveniência, cafeterias, padarias, academias, delivery e e-commerce são apontados como potenciais para expandir a presença da categoria em ocasiões de consumo imediato.

Contexto nacional

O Brasil ocupa a 4ª posição mundial na produção de coco, com foco na cadeia produtiva do coco verde para consumo fresco e industrialização da água de coco. Em um cenário de crescente valorização de produtos naturais, a água de coco se consolida como uma escolha prática e saudável para diferentes momentos do dia.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA