Bebidas quentes funcionais para espantar o frio

Quando a temperatura cai, é comum recorrer a bebidas mais calóricas e açucaradas para buscar conforto. Mas dá para atravessar o inverno com escolhas mais equilibradas: bebidas quentes funcionais, feitas com ingredientes naturais, que ajudam na hidratação, trazem saciedade e deixam a rotina mais aconchegante.

A proposta é simples: aproveitar especiarias, chás, frutas e cacau para montar preparações fáceis de fazer em casa. Além do sabor, esses ingredientes podem oferecer compostos antioxidantes e substâncias com potencial anti-inflamatório, importantes para o bom funcionamento do organismo.

Chás e bebidas quentes para variar o cardápio

Entre as sugestões, está o chá de gengibre, limão e mel, combinação clássica para os dias frios. A bebida leva gengibre fresco, limão, mel e água quente. O preparo é rápido: basta fazer a infusão por cerca de cinco minutos e acrescentar o suco de limão e o mel ao final.

Outra opção é o golden milk com cúrcuma, bebida cremosa feita com leite desnatado ou bebida vegetal, cúrcuma, canela e uma pitada de pimenta-do-reino. A mistura fica aromática e costuma agradar quem busca uma alternativa acolhedora ao leite quente tradicional.

Para quem prefere chocolate quente, a sugestão é adaptar a receita com cacau em pó sem açúcar, leite desnatado ou bebida vegetal e um toque de mel ou maple syrup. O resultado é uma versão mais equilibrada, com sabor intenso e textura cremosa.

Mais opções para o inverno

O material também traz o chá verde com canela e hortelã, que combina o frescor da hortelã com o gengibre, a canela e o suco de maçã concentrado sem açúcar. Já o chá quente de maçã com gengibre e cúrcuma une chá de maçã, gengibre fresco ralado, cúrcuma fresca, casca de limão e canela em pó.

Essas receitas se destacam por serem versáteis e fáceis de encaixar na rotina. Elas podem ser uma alternativa interessante para quem quer reduzir o consumo de bebidas muito doces sem abrir mão do prazer de tomar algo quente nos dias frios.

Segundo o material, ingredientes como gengibre, cúrcuma, cacau, canela, hortelã e chá verde concentram compostos associados à ação antioxidante. Na prática, o benefício mais imediato é outro: mais conforto, mais sabor e uma forma simples de cuidar da alimentação no inverno.

As receitas foram apresentadas pela nutricionista Adriana Stavro, mestre pelo Centro Universitário São Camilo e pós-graduada em áreas como nutrição clínica funcional e fitoterapia.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA