Italac promove debate sobre leite A2 no Ganepão 2026

A Italac estará presente no Ganepão 2026, em São Paulo, promovendo um simpósio focado no leite A2 e na digestibilidade dos lácteos. O evento ocorrerá no dia 11 de junho, às 10h30, e tem como objetivo reunir profissionais da saúde para debater as evidências científicas mais recentes sobre o tema.

Detalhes do simpósio

Intitulado “Digestibilidade dos lácteos em foco: o que mudou nas evidências sobre leite A2?”, o simpósio será conduzido por Thiago Barros, nutricionista formado pela Unifesp, pesquisador e especialista em metabolismo e nutrição aplicada ao exercício físico, com atuação voltada para alimentação saudável.

O evento é realizado em parceria com o Movimento “A Vida Pede Leite”, que tem como missão disseminar informações sobre o potencial nutricional e os benefícios do leite em todas as fases da vida.

Importância do leite A2

O leite A2 é produzido por vacas que geram exclusivamente a proteína beta-caseína A2, e tem ganhado destaque entre os consumidores devido ao seu potencial de maior digestibilidade. O simpósio visa ampliar o conhecimento sobre esse tipo de leite e atualizar os profissionais da saúde sobre as evidências científicas mais recentes relacionadas ao seu consumo.

Alexandre Teixeira, diretor de Marketing da Italac, destaca a relevância do debate: “Acreditamos que discussões fundamentadas em ciência são essenciais para ampliar o conhecimento sobre os lácteos e contribuir para escolhas alimentares mais conscientes. Participar do Ganepão reforça nosso compromisso com a educação nutricional e o desenvolvimento do setor.”

Compromisso da Italac

A participação da Italac no Ganepão 2026 reforça seu compromisso com o bem-estar, a educação nutricional e o fortalecimento do relacionamento com profissionais da saúde. Fundada em 1996 em Corumbaíba (GO), a empresa é 100% nacional e familiar, com capacidade instalada superior a 7 milhões de litros por dia e uma base de mais de 15 mil produtores.

Com um portfólio de 150 produtos distribuídos em 20 mil pontos de venda, a Italac investe continuamente em qualidade, inovação e sustentabilidade, consolidando-se como uma presença constante na mesa dos brasileiros.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA