Alimentação e envelhecimento cerebral: o que dizem os estudos

Por muitos anos, a discussão sobre nutrição concentrou-se no controle de peso, energia e prevenção de doenças físicas. No entanto, pesquisas recentes ampliam esse olhar para o impacto da alimentação no envelhecimento, tanto físico quanto mental. O estudo COSMOS-Mind, um ensaio clínico randomizado, acompanhou por três anos mais de 2.200 idosos para avaliar os efeitos da suplementação diária com multivitamínicos em funções cognitivas. Os resultados indicaram melhorias na cognição global, memória e função executiva¹.

Complementando esses dados, o estudo COSMOS-Web avaliou mais de 3.500 participantes por meio de ferramentas digitais e também constatou ganhos significativos na memória, equivalentes a um atraso de aproximadamente três anos no envelhecimento cognitivo².

Esses achados reforçam a importância da nutrição, aliada à suplementação adequada, não apenas para o bem-estar físico, mas para a preservação das capacidades cognitivas ao longo da vida.

Na América Latina, o tema ganha relevância diante dos desafios regionais. Segundo o Panorama Regional de Segurança Alimentar e Nutrição 2025, a prevalência de subalimentação na América Latina e Caribe foi de 5,1% em 2024. O Brasil apresenta índice inferior a 2,5%, México próximo a esse valor, e Argentina e Colômbia abaixo de 5%. Apesar disso, mais de 33 milhões de pessoas ainda enfrentam fome, 167 milhões vivem com insegurança alimentar, 181,9 milhões (27,4% da população) não têm acesso a uma dieta saudável, e 141 milhões de adultos convivem com obesidade³.

Nesse contexto, o foco não está apenas na quantidade de alimentos consumidos, mas na qualidade nutricional, que impacta diretamente a saúde física e mental, especialmente funções ligadas à memória e ao envelhecimento cerebral.

Combater a desnutrição em todas as suas formas requer estratégias integradas de prevenção, nutrição e educação para garantir acesso a alimentos acessíveis, variados e nutritivos. O Dia Mundial da Nutrição é uma oportunidade para ampliar essa discussão, destacando o papel da nutrição na saúde ao longo da vida.

Entender as necessidades do corpo e complementar a dieta quando necessário torna-se fundamental para preservar a qualidade de vida física e mental, especialmente em fases da vida com demandas nutricionais específicas. A suplementação com multivitamínicos pode ser uma estratégia complementar quando a alimentação não supre totalmente essas necessidades.

REFERÊNCIAS
¹ Baker et al. Effects of cocoa extract and a multivitamin on cognitive function, Alzheimer’s & Dementia, 2022.
² Yeung et al. Multivitamin Supplementation Improves Memory in Older Adults, American Journal of Clinical Nutrition, 2023.
³ https://www.fao.org/colombia/noticias/detail-events/ru/c/1757485