Glicemia em jejum pode ocultar picos após as refeições no diabetes

A glicemia em jejum é um dos principais exames para acompanhar o diabetes, mas pode não mostrar todo o quadro do controle glicêmico ao longo do dia. A nutricionista Bela Clerot alerta que focar apenas no valor da manhã pode deixar de fora picos importantes de glicose que ocorrem após o café da manhã, almoço e jantar. Segundo Bela, uma pessoa pode acordar com a glicose dentro do esperado e ainda assim apresentar elevações significativas depois das refeições.

A glicemia pós-prandial (após comer) costuma se alterar antes da glicemia de jejum, indicando um desajuste metabólico que ainda não aparece no exame de rotina. Em um organismo sem alteração importante no controle glicêmico, a glicose sobe após a refeição, atinge o pico entre uma e duas horas e retorna a níveis abaixo de 100 mg/dL em até duas ou três horas. O ideal é que esse pico não ultrapasse 140 mg/dL.

A nutricionista também destaca o fenômeno do alvorecer, quando o corpo libera glicose durante a madrugada para preparar o despertar. Em pessoas com resistência à insulina, isso pode resultar em glicemia elevada ao acordar, mesmo que o problema tenha começado antes.

O monitoramento da glicose fora do jejum é recomendado para quem tem diabetes, pré-diabetes, suspeita de resistência à insulina ou percebe discrepâncias entre o exame matinal e os sintomas ao longo do dia. Nesses casos, a medição deve ser feita antes das refeições e repetida uma e duas horas depois, podendo incluir a terceira hora para avaliar a volta aos níveis normais.

Bela ressalta que o café da manhã é um momento crítico, pois refeições ricas em carboidratos podem causar picos maiores de glicose. Alimentos como ovos, que prolongam a saciedade, ajudam a reduzir essas oscilações. Para quem usa medicação, mudanças alimentares que provocam queda rápida da glicose devem ser acompanhadas para evitar hipoglicemia e ajustar doses.

O Ministério da Saúde relaciona o diabetes tipo 2 a fatores como sobrepeso, sedentarismo, triglicerídeos elevados, hipertensão e hábitos alimentares inadequados, reforçando a necessidade de acompanhamento profissional para tratamento e prevenção.

A nutricionista Bela Clerot é especialista em saúde metabólica, com foco na prevenção e controle do pré-diabetes e diabetes tipo 2 por meio da alimentação e mudanças no estilo de vida. Seu trabalho inclui orientação nutricional e educação alimentar para melhorar o controle glicêmico e a qualidade de vida.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA