Dia da Terra: desperdício de alimentos e impactos ambientais

Neste 22 de abril, Dia da Terra, professores do curso de Nutrição da Universidade Cruzeiro do Sul estão disponíveis para comentar a relação entre o desperdício de alimentos e seus impactos ambientais, tema que ganha relevância diante do debate sobre sustentabilidade e consumo consciente. Os especialistas podem abordar como o descarte de alimentos se conecta a questões como uso de recursos naturais, mudanças climáticas e hábitos de consumo, além de trazer orientações gerais sobre práticas mais sustentáveis no dia a dia. Fontes disponíveis para entrevista: Professores do curso de Nutrição da Universidade Cruzeiro do Sul.