Nestlé reforça a importância da densidade nutricional para alimentação saudável

No contexto atual, em que cresce a busca por saúde, bem-estar e qualidade de vida, a Nestlé reforça a importância de compreender a densidade nutricional para uma alimentação equilibrada. Esse conceito avalia a quantidade de nutrientes em relação às calorias dos alimentos, destacando que a qualidade do que se consome é mais relevante do que a simples quantidade.

No Dia Mundial da Saúde, celebrado em 7 de abril, a Nestlé chama atenção para a necessidade de escolhas alimentares conscientes, especialmente diante do avanço das Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNTs), responsáveis por quase 75% das mortes globais. Em 2019, dessas 55 milhões de mortes no mundo, 41 milhões foram atribuídas a essas condições, muitas delas preveníveis por meio de hábitos mais saudáveis.

Gisele Pavin, head de Nutrição, Saúde e Bem-Estar da Nestlé Brasil, destaca que “falar de alimentação saudável hoje é ir além da quantidade e olhar para a qualidade do que está no prato”. Ela explica que a densidade nutricional incentiva escolhas inteligentes, priorizando alimentos que oferecem mais nutrientes e benefícios sem aumentar o consumo calórico.

Estudos recentes, como o relatório EAT-Lancet de 2025, indicam que ajustes na dieta, com maior consumo de vegetais, leguminosas e grãos integrais, além do controle na ingestão de açúcares e carnes prontas para consumo, poderiam evitar até 15 milhões de mortes prematuras por ano.

Além disso, a alimentação tem papel importante na agenda climática, já que os sistemas alimentares respondem por cerca de 30% das emissões globais de CO₂.

Para promover hábitos mais equilibrados, a Nestlé recomenda pequenas mudanças diárias, como priorizar metade do prato com vegetais e incluir fontes de fibras, proteínas magras e gorduras boas. Essas escolhas contribuem para a saúde metabólica, bem-estar mental e emocional. Aliadas a uma rotina adequada de sono e prática regular de atividade física, ajudam a regular parâmetros como glicemia, pressão arterial e humor.

Gisele Pavin complementa que “quando falamos em densidade nutricional, estamos falando também de prevenção e de autonomia. Pequenas trocas no cotidiano podem gerar um grande impacto na saúde ao longo do tempo, melhorando a energia, a disposição e reduzindo o risco de doenças crônicas”.

A Nestlé tem evoluído sua atuação global com diretrizes que incentivam a melhoria do perfil nutricional de seus produtos, focando na redução de sódio, açúcares e gorduras indesejadas, e no aumento de fibras, proteínas e micronutrientes essenciais. Essa iniciativa reforça o compromisso da empresa em apoiar consumidores na construção de hábitos alimentares mais equilibrados e conscientes.

Com mais de 100 anos no Brasil, a Nestlé mantém práticas sustentáveis que vão do campo à mesa, envolvendo milhares de produtores e ações para minimizar o uso de água e energia, reduzir emissões e promover embalagens sustentáveis. A empresa está presente em 99% dos lares brasileiros, contribuindo para a nutrição e o bem-estar da população.