Como incluir proteína vegetal na rotina e manter uma alimentação prática e saudável

Manter uma alimentação prática e saudável em meio à correria diária é um desafio para milhões de brasileiros. Com rotinas agitadas e pouco tempo para preparar refeições equilibradas, muitas vezes recorremos a opções rápidas que nem sempre oferecem o valor nutricional necessário. Nesse cenário, o mercado de proteína vegetal tem ganhado destaque, trazendo alternativas que unem sabor, praticidade e nutrição.

De acordo com dados da assessoria de imprensa da NotCo, empresa referência em inovação alimentar no Brasil, a tecnologia tem sido uma grande aliada para transformar esse setor. A inteligência artificial proprietária, chamada Giuseppe, é usada para criar combinações de ingredientes à base de plantas que replicam o sabor e a textura de produtos tradicionais, mas de forma mais sustentável e nutritiva.

“Hoje é completamente possível comer bem sem preparos complexos, evitando erros comuns como pular refeições, exagerar no delivery e focar só no café e no açúcar para dar energia imediata”, afirma André Weinmann, CEO da NotCo no Brasil. Ele destaca que as opções com proteína vegetal são versáteis e podem ser incorporadas em diferentes momentos do dia, como café da manhã, lanches, pós-treino e até receitas caseiras rápidas.

Entre as alternativas práticas que já conquistaram os consumidores estão os shakes proteicos, que podem ser preparados em poucos minutos e oferecem um bom aporte de proteínas com baixo teor de carboidratos. Outra opção são os leites vegetais cremosos, que além de versáteis, atendem pessoas com restrições alimentares e podem ser usados em preparos doces e salgados. O creme de leite vegetal também é uma escolha inteligente para substituir versões tradicionais em pratos como estrogonofe e mousses, sem lactose, glúten ou colesterol.

Para quem busca uma alimentação descomplicada, a recomendação é investir em pequenas rotinas com lanches e bebidas saudáveis sempre à mão, evitando refeições impulsivas e pouco nutritivas. “Não é sobre preparos super elaborados, mas sim sobre encaixar alimentos inteligentes no dia a dia, que cabem no ritmo acelerado”, conclui Weinmann.

Assim, a proteína vegetal surge como uma grande aliada para quem deseja manter uma dieta equilibrada, saborosa e prática, mesmo com a rotina intensa. Com a ajuda da tecnologia e opções inovadoras, é possível cuidar da saúde sem abrir mão do prazer à mesa.

Este conteúdo foi elaborado com informações fornecidas pela assessoria de imprensa da NotCo.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA

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