Dia Mundial do Chocolate: Descubra onde saborear as melhores sobremesas de cacau em 07/07

No dia 07 de julho, o mundo celebra o Dia Mundial do Chocolate, uma data que remete a 1550, quando o chocolate chegou à Europa vindo da América Central, onde já era consumido pelas civilizações maia e asteca. Conhecido como o “alimento dos deuses”, o chocolate inicialmente era uma bebida amarga, mas ganhou popularidade na Europa após a adição de açúcar, tornando-se uma iguaria apreciada pela nobreza.

Além de seu sabor irresistível, o chocolate amargo é reconhecido por seus benefícios à saúde. Rico em antioxidantes, ele contribui para o bem-estar da mente e do coração. Substâncias como teobromina, cafeína e feniletilamina presentes no cacau são responsáveis por estimular sensações de prazer, o que explica por que muitas pessoas preferem encerrar uma refeição com uma sobremesa à base de chocolate.

Para quem deseja celebrar essa data com muito sabor, selecionamos duas opções de estabelecimentos que oferecem sobremesas de chocolate de dar água na boca, conforme dados da assessoria de imprensa.

No Cabana Burger, rede de hamburguerias que valoriza ingredientes frescos e produção artesanal, você pode experimentar a Fudge Pie, uma torta quente e cremosa servida com calda de brigadeiro belga e sorvete de leite. Outra delícia é o Brigadeiro Caseiro feito com chocolate belga. Para os fãs de Nutella, o Sundae de Nutella combina sorvete de leite, Nutella original e farofa doce, enquanto o Shake de Nutella mistura sorvete de leite, leite e Nutella. Também vale provar o Sundae de Brigadeiro, com sorvete de leite, brigadeiro belga, chocolate granulado e farofa doce, ou o Shake de Ovomaltine, preparado com sorvete de leite, leite e Ovomaltine. O Cabana Burger conta com 25 endereços em cidades como São Paulo, Rio de Janeiro, Campinas e outras.

Já o L’Entrecôte de Paris, rede de restaurantes fine dining que traz a experiência dos bistrôs parisienses ao Brasil, oferece sobremesas sofisticadas como o clássico Petit Gâteau com sorvete de baunilha, que apresenta uma massa macia por fora e interior cremoso de chocolate, servido quente. A Éclair de pistache é outra opção, com massa leve coberta por ganache de pistache e recheio de ganache de chocolate meio amargo. Para os amantes de mousse, a Marquise au Chocolat é uma mousse de chocolate belga aromatizada com café, coberta por calda de cacau e acompanhada por mini trufas de chocolate. A rede possui 14 restaurantes em São Paulo, Brasília, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Goiás.

Essas sugestões são perfeitas para quem quer aproveitar o Dia Mundial do Chocolate com sobremesas que combinam tradição, sabor e qualidade. Que tal levar esse roteiro para suas leitoras e celebrar essa data com muito prazer e doçura?

Se desejar, podemos ajudar a encontrar ainda mais locais para degustar sobremesas de chocolate e tornar essa celebração ainda mais especial.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA

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