Bolinho cheesecake com goiabada saudável

Este delicioso bolinho cheesecake tem a cara da sua próxima sobremesa. A receita não leva nada de farinha ou açúcar, além de ser low carb. O ingrediente principal é a goiabada cremosa Flormel, que é feita com exatos 70% de goiaba, sem adição de açúcares, sem glúten e adoçada com taumatina. Esse adoçante natural é extraído de uma fruta africana, não eleva a glicemia, não tem calorias e nem sabor amargo, e pode ser consumido por qualquer pessoa. É por isso que além de fácil, o bolinho pode ser consumido por todos da família, o que, consequentemente, pode adoçar o ambiente familiar. O bolinho foi criado pela influenciadora Ana Eliza Pimentel do @fitfoodmenu especialmente para Flormel. Confira a seguir o passo a passo:

• 1 ovo;
• 2 colheres de sopa cheias (65 g) de cream cheese (pode usar nata ou requeijão se preferir);
• 3 colheres de sopa cheias (26 g) de coco seco ralado sem adição de açúcar;
• 1 colher de sopa de adoçante em pó;
• 1 colherzinha rasa de café de fermento em pó;
• 1 potinho de Goiabada cremosa Flormel.

Modo de preparo:

1. Misture bem todos os ingredientes até ficar homogêneo.
2. Você pode assar no forno convencional, uma média de 15 minutos. Você pode usar forminhas redondas de 9,5 cm com fundo removível, de silicone ou até de cupcake.
3. Espere esfriar, desenforme e finalize com a goiabada cremosa.