Muffin de brócolis

Muffin de brócolis

Ingredientes:

2 ovos

2 xícaras de brócolis cozido e picado

1 xícara de chá de farinha de aveia

Sal a gosto

1 colher de chá de fermento em pó

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Preparo: misture todos os ingredientes e leve para assar em forminhas de cupcake por cerca de 20 minutos ou até que os bolinhos fiquem dourados.

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