Queijadinha Fit – Afina Menina

Queijadinha Fit

Super cremosa, a Queijadiha Fit é a opção perfeita para você saborear aquele docinho sem culpa
A Queijadinha é uma excelente opção de sobremesa! Além de saborosa e simples de fazer, ela fica pronta em 30 minutos. Nesta receita, a nutricionista da Magro utiliza farinha integral e Açúcar Magro Fit, ingredientes que tornam a receita mais saudável e menos calórica.  Confira:
Ingredientes:
2 ovos (100g)
3 colheres (sopa) de farinha de trigo integral (30g)
1 colher (café) de óleo de coco (4g)
2 colheres (sopa) de leite de coco light (20g)
3 colheres (sopa) de queijo ralado parmesão (24g)
3 colheres (sopa) de coco ralado (24g)
1 colher (sopa) de Açúcar Magro Fit (12g)
1 colher (café) de essência de baunilha (2g)
1 colher (chá) de fermento químico em pó (5g)
1 colher (sopa) de linhaça (10g)
Para decorar:
2 colheres (sopa) de linhaça (20g)
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento, e bata por aproximadamente 2 minutos. Desligue, acrescente o fermento e misture.
Coloque as forminhas de papel dentro das forminhas de alumínio, adicione a massa ou coloque a massa em forminhas de silicone. Decore com a linhaça e leve para assar em forno médio preaquecido à 180ºC por aproximadamente 20 minutos.
Rendimento: 5 porções de 35g
Dificuldade: fácil
Preparo: 30 minutos

Fonte: Magro

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