Primavera em copo: aprenda a fazer drinks florais para celebrar a estação das flores

Com a chegada da primavera no Brasil, que começa em setembro, a natureza se renova trazendo cores, aromas e sabores que inspiram diversas formas de celebração. Além de seu impacto visual encantador, as flores dessa estação são conhecidas por seus perfumes marcantes, amplamente utilizados em cosméticos e fragrâncias. Mas você sabia que algumas flores também podem ser ingredientes saborosos para preparar drinks especiais?

Segundo dados da assessoria de imprensa da Azuma, uma referência no mercado brasileiro de sake, é cada vez mais comum encontrar em bares e restaurantes bebidas que levam flores em suas receitas. Essa tendência une o visual delicado das flores ao sabor único que elas proporcionam, tornando o momento do brinde ainda mais especial.

Para quem deseja explorar essa experiência, a Azuma compartilha duas receitas exclusivas de drinks com flores, elaboradas com sake, que combinam frescor, aroma e sabor para celebrar a primavera.

O primeiro é o “Flower and Flavor”, que leva 50 ml de sake, 25 ml de suco de tangerina e 15 ml de xarope de flor de sabugueiro. A mistura é agitada na coqueteleira, servida com gelo e finalizada com ginger ale e uma fatia de limão siciliano para decorar. O resultado é uma bebida leve, refrescante e perfumada, perfeita para os dias mais quentes da estação.

Já o “Sweet Violet” traz 60 ml de sake, 20 ml de suco de tangerina, 10 ml de licor de violetas e 15 ml de xarope de mel artesanal. Todos os ingredientes são batidos juntos e servidos em uma taça pequena previamente resfriada, criando um drink delicado, com notas florais e um toque doce que harmoniza perfeitamente com o clima primaveril.

A primavera não só equilibra o ecossistema e influencia a colheita de alimentos no Brasil, como também inspira novas formas de aproveitar a flora local, inclusive na gastronomia e na coquetelaria. Incorporar flores nos drinks é uma maneira charmosa e saborosa de celebrar a estação mais florida do ano, trazendo sofisticação e frescor para qualquer ocasião.

Para quem quer inovar nas bebidas e surpreender convidados ou simplesmente desfrutar de um momento especial, essas receitas são uma excelente opção. Além disso, a Azuma, com quase 90 anos de tradição, reforça seu compromisso com a qualidade e inovação no segmento de sake, garantindo produtos que elevam a experiência do paladar.

Que tal preparar esses drinks florais e brindar a primavera com muito estilo? Aproveite a estação para se conectar com a natureza e celebrar a vida com sabores únicos e delicados.

Fonte: Assessoria de imprensa Azuma.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA

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