Santos recebe pela primeira vez o Campeonato Brasileiro de Aeropress no 10º Festival Santos Café

A cidade de Santos, em São Paulo, será palco pela primeira vez do Campeonato Brasileiro de Aeropress durante a décima edição do Festival Santos Café, que acontece nos dias 12 e 13 de julho. O evento, realizado no Centro Histórico, na Frontaria Azulejada, promete reunir competidores de todo o Brasil para celebrar o método de preparo de café criado pelo engenheiro norte-americano Alan Adler, também inventor do brinquedo “Anel Voador, Aerobie”. A entrada é gratuita, proporcionando uma experiência cultural e gastronômica acessível para o público.

O Aeropress, lançado em 2005, é conhecido por sua praticidade e capacidade de extrair um café encorpado e saboroso, utilizando pressão de ar para a extração. O campeonato segue um formato descontraído: em cada rodada, três competidores têm cinco minutos para preparar e servir suas receitas. Os cafés são avaliados às cegas por um grupo de juízes, que escolhem a melhor bebida da rodada. O vencedor avança até a final, conquistando o direito de representar o Brasil no Campeonato Mundial de Aeropress, que será realizado em dezembro na Coreia do Sul.

Além da competição, o Festival Santos Café promove um concurso de pôsteres para escolher a arte oficial do campeonato. A vencedora foi a artista Juliana Bernardo, cuja criação integra elementos geométricos e uma paleta retrô que remetem à paisagem urbana de Santos, com seus prédios inclinados na orla da praia. A arte será utilizada em toda a comunicação visual do evento e publicada no Campeonato Mundial de Aeropress, destacando a conexão entre a cultura local e o universo do café.

Outra novidade do festival é o Open de Cata Brasil, uma competição inédita no país que avalia a memória sensorial dos degustadores de café. Realizado pela importadora Mare Terra Coffee, o evento seleciona o melhor provador brasileiro para disputar a final mundial em 2026, na Espanha. A prova conta com duas fases: degustação livre e às cegas, e está aberta a classificadores e degustadores de qualquer nacionalidade.

O Festival Santos Café, que chega à sua décima edição, oferece degustações gratuitas de cafés de diversas regiões do Brasil, com a participação de marcas renomadas. A curadora Mariana Proença destaca que o evento é uma oportunidade para consumidores e turistas conhecerem a bebida tão tradicional no país, além de explorar a cidade portuária que é um dos maiores corredores de exportação de café do Brasil. Em 2024, o Porto de Santos foi responsável por 71% do valor das exportações nacionais do grão.

O campeonato reunirá 45 competidores de 20 cidades e 10 estados diferentes, que disputarão a melhor receita utilizando o mesmo café. A dinâmica do torneio é marcada pela interação e diversão, promovendo a cultura do café de forma inclusiva e acessível.

Serviço:
– Campeonato Brasileiro de Aeropress 2025
Data: 12 e 13 de julho (12/7 das 11h às 19h; 13/7 das 11h às 17h)
Local: Frontaria Azulejada, Santos (SP)

– Open de Cata Brasil
Data: 11 e 12 de julho
Local: Frontaria Azulejada, Santos (SP)

– Degustação Gratuita de Cafés
Locais: Garagem dos Bondes no Valongo, Frontaria Azulejada e Rei do Café
Data: 12 e 13 de julho (10h às 17h)

Este conteúdo foi elaborado com base em informações da assessoria de imprensa do Festival Santos Café e do Campeonato Brasileiro de Aeropress 2025, trazendo detalhes para que você aproveite ao máximo essa celebração do café e da cultura local. Não perca essa oportunidade de vivenciar o universo do café em um dos eventos mais aguardados do ano!

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA

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