Camarão Flambado na Cachaça: Receita Fácil e Saborosa para Refeições Especiais

Se você busca uma receita prática, saborosa e que impressiona, o camarão flambado na cachaça é uma excelente opção para o seu almoço ou jantar especial. Com preparo simples e ingredientes acessíveis, essa receita traz um toque sofisticado com o uso da cachaça e um molho cremoso de cajá que harmoniza perfeitamente com o sabor do camarão.

De acordo com informações da assessoria de imprensa, o prato rende quatro porções e leva cerca de 30 minutos para ficar pronto, sendo indicado para quem prefere uma receita fácil, mas com um resultado delicioso.

Para preparar o camarão, você vai precisar de 500g de camarão limpo com casca (sem cabeça), temperado com suco e raspas de limão tahiti, alho picado, coentro, pimenta dedo-de-moça, sal e pimenta-do-reino. A Deline Cremosa é utilizada para dourar os camarões na frigideira, garantindo uma textura suculenta e saborosa. O diferencial está no momento do flambado: a cachaça é adicionada à frigideira com os camarões para criar um sabor marcante e uma apresentação visual impactante.

O molho acompanha a receita com uma maionese de cajá, feita com polpa de cajá, alho, sal, maionese tradicional e a mesma Deline Cremosa usada no preparo dos camarões. Essa combinação traz um toque adocicado e cremoso que equilibra o sabor picante da pimenta e o aroma do coentro.

O modo de preparo é simples: os camarões são dourados em duas etapas para garantir que fiquem crocantes, depois flambados com a cachaça e finalizados com os temperos frescos. Em seguida, o molho de cajá é preparado na mesma frigideira, aproveitando os sabores que ficaram no fundo, o que potencializa o sabor do prato.

Essa receita é ideal para quem quer inovar na cozinha sem complicações, trazendo um prato que combina ingredientes brasileiros com técnicas que valorizam o sabor natural do camarão. Além disso, o uso da cachaça no flambado confere um toque especial que certamente vai agradar a todos à mesa.

Experimente essa receita para um momento especial com a família ou amigos e descubra como é fácil preparar um prato sofisticado e cheio de sabor.

Receita gentilmente compartilhada pela assessoria de imprensa.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA

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