Brunch na Sterna Café: sabores do mundo com equilíbrio e criatividade
Descubra menus temáticos que unem prazer, saúde e estilo para seus fins de semana em São Paulo
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- 18/06/2025
O brunch conquistou seu espaço como um hábito delicioso e saudável nos fins de semana de São Paulo, e a Sterna Café eleva essa experiência com um cardápio que une tradição, inovação e equilíbrio nutricional. Com diversas unidades espalhadas pela cidade, a rede aposta em menus temáticos inspirados em diferentes países, oferecendo refeições que combinam sabor, estética e bem-estar.
Segundo Daniela Zaminiani, nutricionista da Sterna Café, “o brunch, quando bem elaborado, fornece uma refeição completa e equilibrada, com carboidratos complexos, proteínas de qualidade, gorduras saudáveis, fibras e micronutrientes. Isso contribui para a saciedade e melhora a resposta metabólica do corpo.” Essa preocupação com a nutrição está presente em todas as opções do cardápio.
Entre as sugestões, o brunch Brasil traz pão brioche, ovos mexidos, bacon, presunto, muçarela e tomate confit, enquanto o brunch Japão combina croissant, salmão defumado, rúcula, muçarela de búfala e ovo mexido. Para quem prefere algo mais leve, o brunch México oferece toast de avocado acompanhado de parfait de frutas. Há ainda opções que atendem a diferentes estilos alimentares, como o brunch Focado na Dieta, com frutas, requeijão, ovos, pão, queijo e presunto, e o brunch Itália, que reúne panini de pão de queijo, bolo caseiro de fermentação natural e ovos mexidos.
Além do cuidado com os ingredientes, a Sterna Café valoriza a experiência do ato de comer. Daniela destaca que “o brunch é uma oportunidade para reduzir o ritmo, mastigar devagar e se reconectar com o ato de comer. Isso melhora a digestão e promove maior consciência alimentar.” Para completar, o café especial servido em todas as unidades oferece efeitos antioxidantes que complementam a refeição.
A rede, que nasceu da paixão pelo café do seu fundador e da experiência adquirida em viagens pelo mundo, conta hoje com mais de 70 unidades em seis estados brasileiros. Com foco em cafés especiais 100% selecionados e métodos variados de extração, a Sterna Café é referência em cafeterias premium, proporcionando um ambiente instagramável e uma verdadeira imersão no universo do café.
Se você busca um brunch que combine tradição, inovação e saúde, a Sterna Café é uma excelente opção para transformar seus fins de semana em momentos de prazer e cuidado. Que tal experimentar essas delícias e compartilhar sua experiência?
Conteúdo baseado em informações da assessoria de imprensa da Sterna Café.
Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA
