Consumo de álcool cai no Brasil e bebidas não alcoólicas ganham destaque no mercado

Dados recentes indicam uma mudança significativa no consumo de bebidas alcoólicas no Brasil, com uma queda no consumo per capita que reflete uma tendência global. Segundo informações da Organização Mundial da Saúde (OMS), o consumo médio anual de álcool no país diminuiu de 8,6 litros por pessoa em 2010 para 7,7 litros em 2019. Globalmente, essa média também caiu, de 5,7 para 5,5 litros no mesmo período. Entre os jovens de 15 a 19 anos, o consumo caiu de 26% em 2016 para 22% em 2019, apontando para uma mudança no comportamento das novas gerações.

Apesar dessa redução, o consumo abusivo ainda preocupa, especialmente na faixa de 18 a 24 anos, que apresentou aumento de 25,8% em 2022 para 32,6% em 2023, conforme a pesquisa Covitel. Já o levantamento Datafolha, realizado em abril de 2025 com quase 2 mil entrevistados, mostrou que 53% dos brasileiros que consomem bebidas alcoólicas reduziram o consumo no último ano, enquanto 12% aumentaram e 35% mantiveram o mesmo nível.

Essa transformação no hábito dos consumidores tem impulsionado o crescimento do mercado de bebidas não alcoólicas e de baixo teor alcoólico. Relatórios internacionais indicam que a categoria de cervejas sem álcool cresceu 9% em 2024, tornando-se o segmento com maior expansão no setor. Estima-se que esse mercado movimentará bilhões de dólares globalmente até 2028.

Em São Paulo, a Softdrinks Tech 2025, evento exclusivo para o setor de bebidas non-alcohol e low-alcohol, será realizada nos dias 31 de agosto e 1º de setembro. Promovida pela TRIOXP Feiras e Eventos, a feira reunirá cerca de 40 empresas e contará com conferências, oficinas de drinks não alcoólicos, rodada de negócios e o prêmio Batalha dos Sabores. A CEO da TRIOXP, Lucia Abdala, destaca que “oferecer alternativas não alcoólicas vai além da tendência. É uma resposta às necessidades de públicos que não consomem álcool por razões de saúde, estilo de vida ou inclusão.”

Com debates técnicos, novas tecnologias e experiências sensoriais, a Softdrinks Tech 2025 pretende não só acompanhar, mas também impulsionar a transformação do setor diante das mudanças no comportamento dos consumidores. O evento é uma oportunidade para conhecer as inovações e ampliar o mercado de bebidas que atendem a um público cada vez mais consciente e diversificado.

Este conteúdo foi elaborado com base em informações da assessoria de imprensa Valle da Mídia. A mudança no consumo de bebidas alcoólicas e o crescimento das opções não alcoólicas refletem uma tendência que impacta diretamente o estilo de vida e a saúde feminina, mostrando que o mercado está atento às novas demandas.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA

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