Bottega: a fusão perfeita da culinária italiana e argentina em hotéis da América Latina

Com dados da assessoria de imprensa, apresentamos o Bottega, o mais novo conceito gastronômico que une a tradição italiana e os sabores argentinos em um ambiente moderno e acolhedor. Inaugurado em quatro hotéis NH Collection na América Latina — Buenos Aires, Bogotá, Cidade do México e Monterrey — o restaurante oferece uma experiência que vai muito além da comida, promovendo a conexão entre culturas e gerações por meio da arte de bem comer.

Localizado em pontos estratégicos, como em frente à Plaza San Martín, em Buenos Aires, e no movimentado Terminal 2 do Aeroporto da Cidade do México, o Bottega convida os clientes a desfrutarem de momentos memoráveis em ambientes que valorizam a hospitalidade e a convivência. O menu é uma celebração da fusão entre as cozinhas italiana e argentina, com pratos que vão desde entradas como mini burrata com presunto cru e empanada de humita com parmesão, até clássicos como milanesa, bife ancho e truta com purê de abóbora cabotiá.

Sob a direção do chef corporativo César Castañeda, as unidades mexicanas trazem massas artesanais, pizzas assadas em forno de pedra e cortes premium de carne grelhados, acompanhados por uma seleção especial de vinhos internacionais e coquetéis autorais que homenageiam as tradições das duas culturas. Já em Bogotá, o NH Collection Andino Royal oferece pratos como sopa minestrone, frango piccata ao limão, bife de chorizo e o prato assinatura ossobuco Bolzano, servido com pappardelle artesanais, além de coquetéis exclusivos como Limonata al Basilico e Negroni Spritz.

Cada restaurante Bottega foi concebido para ser um destino gastronômico por si só, atraindo tanto visitantes quanto moradores locais. A Minor Hotels Europe & Americas, responsável pelo projeto, busca elevar o padrão da gastronomia hoteleira na região, consolidando o Bottega como uma parada obrigatória para quem valoriza sabor, design e hospitalidade de nível internacional.

Mais do que um restaurante, o Bottega é um espaço onde as tradições italianas e argentinas se encontram para criar memórias afetivas e celebrar a diversidade cultural por meio da culinária. Com atendimento de excelência e um ambiente pensado para o prazer, o Bottega promete se tornar um referencial culinário nas Américas, oferecendo uma experiência única para quem busca momentos especiais em torno da mesa.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA

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