Onde saborear irresistíveis sobremesas de chocolate no Dia Mundial do Chocolate

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O Dia Mundial do Chocolate, comemorado em 7 de julho, é uma data perfeita para se deliciar com sobremesas que têm o cacau como protagonista. Segundo informações da assessoria de imprensa, a data marca a chegada do chocolate à Europa em 1550, vindo diretamente da América Central, onde era consumido por maias e astecas. Inicialmente apreciado como uma bebida amarga, o chocolate ganhou popularidade entre a nobreza europeia após a adição de açúcar.

Além do sabor inconfundível, o chocolate amargo é rico em antioxidantes e pode trazer benefícios para a saúde da mente e do coração, graças a substâncias como teobromina, cafeína e feniletilamina, que estimulam sensações de prazer e bem-estar. Não é à toa que finalizar uma refeição com uma sobremesa de chocolate é preferência nacional.

Para quem deseja celebrar a data com muito sabor, duas casas se destacam com opções irresistíveis:

No Cabana Burger, rede de hamburguerias com 25 endereços em cidades como São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro e Niterói, o chocolate é estrela em várias receitas. Entre as sugestões, estão a Fudge Pie, uma torta quente e cremosa de chocolate servida com calda de brigadeiro belga e sorvete de leite, e o Brigadeiro caseiro feito com chocolate belga. Para quem ama sobremesas geladas, o Sundae de Nutella, preparado com sorvete de leite, Nutella original e farofa doce, é uma excelente pedida. O Shake de Ovomaltine, batido com sorvete de leite e Ovomaltine, também faz sucesso entre os fãs de chocolate.

Já o L’Entrecôte de Paris, referência em fine dining e com 14 restaurantes em estados como São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Goiás e Brasília, oferece clássicos da confeitaria francesa. O Petit Gâteau, servido quente com sorvete de baunilha, é destaque no cardápio. Outra opção sofisticada é a Éclair de pistache com recheio de chocolate, que combina massa leve, ganache de pistache e recheio de chocolate meio amargo. Para fechar com chave de ouro, a Marquise au Chocolat traz uma mousse de chocolate belga aromatizada com café, coberta por calda de cacau e acompanhada de mini trufas.

Se você é apaixonada por chocolate, vale a pena incluir essas sugestões no seu roteiro e aproveitar o Dia Mundial do Chocolate com muito sabor e prazer!

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA

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