O ovo é um alimento rico que garante a reposição de importantes vitaminas e minerais

O ovo é um alimento que pode ser considerado completo, ele fornece vitaminas, minerais, lipídeos, aminoácidos e, especialmente proteínas. Nosso organismo necessita que todos os níveis desses componentes estejam equilibrados para funcionar adequadamente e garantir a melhor performance, com manutenção de peso e crescimento muscular.

Segundo Milena Cornacini, dra. em Nutrição Clínica e Consultora Técnica da Katayama Alimentos, o ovo pode auxiliar em muitos aspectos, aumentando a imunidade do corpo e, até mesmo, aumentando a produção de testosterona.

Ela elaborou uma tabela que mostra os nutrientes e seus benefícios, veja abaixo:

Fonte: Katayama Alimentos