Nutricionista explica a importância da leitura e interpretação de rótulos de suplementos

As prateleiras de lojas de produtos naturais e supermercados estão abarrotadas de suplementos nutricionais prometendo melhorar a saúde, a performance esportiva, a concentração, o sono, entre outros infinitos benefícios. Porém, o que realmente há por trás dessas promessas e embalagens chamativas? A nutricionista da Puravida, Alessandra Feltre, defende que a chave para não cair em armadilhas está na leitura e interpretação dos rótulos desses produtos.

“Os consumidores precisam se conscientizar de que não devem se deixar seduzir somente pelo apelo visual ou pelo marketing do produto. É essencial olhar além disso e entender o que realmente estão consumindo”, enfatiza Alessandra.

A nutricionista destaca que existe uma estratégia de marketing que pode, por vezes, ser enganosa, conhecida como ‘health washing’, onde eles são apresentados de uma maneira que parecem mais saudáveis do que realmente são.

“É comum encontrar produtos com alegações de saúde ousadas na frente da embalagem, mas quando você se dá ao trabalho de ler a lista de ingredientes, pode se deparar com uma realidade totalmente diferente”, explica.

Alessandra Feltre faz um alerta. “Muitos contêm aditivos químicos, açúcares e outros componentes que contradizem o marketing ‘saudável’. Isso pode ser prejudicial, principalmente para pessoas com restrições alimentares, alergias ou doenças crônicas”, aponta.

A profissional defende que o rótulo de um produto é a melhor fonte de informação para o consumidor saber o que está consumindo. “É importante compreender os ingredientes listados, e avaliar se eles irão realmente contribuir para a saúde e bem-estar”.

Entretanto, o desafio reside em entender essa lista de ingredientes. A nutricionista da Puravida observa que a terminologia técnica ou científica usada nos rótulos pode confundir muitos consumidores.

“Além de nomes científicos complexos, algumas empresas usam sinônimos de açúcar ou gordura para tornar o produto mais atraente, o que pode levar à má interpretação do conteúdo nutricional”, afirma Alessandra.

Nesse contexto, ela aconselha que as pessoas busquem se informar mais sobre os ingredientes listados e não hesitem em ter ajuda profissional para entender completamente o que estão levando para casa.

“A nutrição é uma ciência complexa e entender o impacto de cada componente na saúde não é tarefa fácil. No entanto, é um esforço que vale a pena ser feito”, finaliza Alessandra.