Receita de Brownie low carb

3 xícara de chá pasta de amendoim sem açúcar

2 ovos

2 colheres de manteiga sem sal ou óleo de coco

1/2 xícara de farinha de amêndoa ou outra oleaginosa ( castanhas )

4 colheres sopa cacau em pó ( reserve um pouco para polvilhar a forma )

6 colheres sopa xylitol ou outro adoçante

1 xícara de chocolate 70% picado

1 pitada de sal marinho

Em uma travessa ,coloque a manteiga de amendoim, ovos, leite, manteiga ou óleo de coco e misture bem.

Adicione a farinha de amêndoas, cacau em pó, xilitol e uma pitada de sal marinho, misture.

Adicione o creme de ovos com as farinhas misturando bem, ao final adicione o chocolate picado.

Unte uma assadeira com o óleo de coco ou manteiga e polvilhe cacau em pó nela.

Coloque a massa e leve ao forno 200C por 15 minutos.

O interior deve ficar molhadinho.