Assaí amplia espaço para cervejas low carb, sem glúten e de menor caloria
Rede informa que novo padrão de exposição reúne opções com diferentes atributos e considera o desempenho regional fora de São Paulo.
O Assaí anunciou a ampliação de seu sortimento de cervejas com menor valor calórico, baixo teor de carboidratos, versões sem glúten e teor alcoólico reduzido. Segundo a empresa, os produtos passarão a ter espaço específico em gôndolas contempladas por um novo padrão de exposição nas lojas.
De acordo com o Assaí, a seleção também inclui cervejas puro malte e opções low carb. As bebidas de baixa caloria ou sem glúten poderão ser encontradas nas áreas dedicadas à categoria e, em algumas unidades, em ilhas próximas ao setor de cervejas especiais.
A implementação do espaço dedicado não será igual em todas as lojas. Segundo a rede, fora de São Paulo a definição do sortimento e da área de exposição considera as vendas e a oferta disponível em cada regional.
“Hoje, temos clientes com diferentes necessidades e preferências dentro de uma mesma categoria. Nosso trabalho comercial é identificar essas demandas e traduzi-las em um sortimento que ofereça mais possibilidades de escolha”, afirma Hellen Lima, diretora comercial do Assaí, em comunicado da companhia.
Movimento de bem-estar no varejo
A empresa relaciona a mudança a uma frente interna chamada Bem-Estar, que, segundo o Assaí, reúne a implantação gradual do Assaí Farma e a expansão de categorias ligadas à suplementação alimentar e à saudabilidade.
Dados da Scanntech citados pela rede, referentes a 2025, apontam alta de 124% nas vendas de whey protein e de 89% nas de creatina. O levantamento também registra crescimento de 21% em cereais proteicos e de 16% em iogurtes proteicos, segundo a empresa.
As informações divulgadas não detalham quais marcas de cerveja integrarão o novo espaço, nem indicam a disponibilidade de cada opção por unidade. Produtos com menos calorias, carboidratos ou sem glúten têm características distintas e não eliminam os riscos associados ao consumo de álcool.



