Aussie amplia cardápio com saladas e wraps no delivery
Marca de delivery do grupo Bold aposta em saladas e wraps para diferentes momentos da rotina
Com foco em oferecer praticidade e sabor, a Aussie Chicken & More, marca de delivery do grupo Bold Hospitality Company, ampliou seu portfólio para além do frango crocante, incorporando saladas e wraps que acompanham diferentes momentos da rotina do consumidor brasileiro, do almoço ao momento de indulgência.
Lançada em 2019, a marca nasceu com o conceito Sweet & Spicy, que combina sabores doces e levemente picantes, e conquistou espaço com sanduíches de frango, Chicken Tenders, acompanhamentos e cookies artesanais. Atualmente, a Aussie está presente em cerca de 300 operações de delivery, distribuídas em mais de 90 cidades, 21 estados e no Distrito Federal.
Saladas ganham destaque no cardápio
Em outubro de 2025, a marca lançou a linha Aussie Salad, que trouxe opções frescas, nutritivas e temperadas com exclusividade para o delivery. A novidade surgiu a partir da demanda dos consumidores, já que as saladas representavam até metade dos pedidos em determinado período.
Inicialmente disponível em 22 operações na cidade de São Paulo, a linha rapidamente expandiu para mais de 140 pontos de entrega em menos de um mês. Atualmente, as saladas correspondem a cerca de 40% das vendas totais da marca e estão presentes em mais de 300 operações de delivery.
Wraps para refeições práticas
Em 2026, a Aussie lançou a linha Aussie Wrap, pensada para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. São duas opções: o Crunchy Wrap, que combina crocância e temperos marcantes em uma tortilha macia, e o Aussie Mignon Wrap, com tiras suculentas de filet mignon acompanhadas dos molhos exclusivos da casa.
Essas opções reforçam a proposta da marca de oferecer refeições rápidas e saborosas para o almoço no escritório ou em casa, complementando o cardápio que também inclui burgers de carne bovina, sanduíches de frango e outros acompanhamentos.
Experiência de delivery com qualidade
A marca mantém seu DNA Sweet & Spicy, utilizando ingredientes premium, molhos autorais e técnicas que garantem a textura e crocância até a entrega. O desenvolvimento do cardápio e das embalagens é pensado exclusivamente para o delivery, assegurando a qualidade da refeição no destino final.
Claudia Vilhena, vice-presidente de Marketing, Vendas e Growth da Bold Hospitality Company, destaca: “O Aussie nasceu com uma proposta muito clara de oferecer sabor e conveniência por meio do delivery. Ao longo dos anos, evoluímos nosso portfólio para atender diferentes momentos da rotina dos consumidores, transformando a marca em uma plataforma de sabores capaz de acompanhar o cliente sete dias por semana.”
A Aussie Chicken & More integra o grupo Bold Hospitality Company, que também reúne as marcas Outback Steakhouse e Abbraccio no Brasil.
Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA



