Pipoca de linguiça Blumenau chega aos supermercados

O petisco que conquistou o público na 40ª Oktoberfest Blumenau, realizada em 2025, agora estará disponível nas prateleiras dos supermercados de todo o país. A pipoca de linguiça Blumenau, que ficou entre os itens mais vendidos da gastronomia do evento, com mais de 20 mil porções comercializadas em 19 dias, chega ao varejo como produto licenciado oficialmente pela festa.

Produzida com matéria-prima da Olho Embutidos, tradicional fabricante de linguiça Blumenau, a iguaria será vendida em porções de 300 g e 1 kg. O preparo pode ser feito em casa tanto por fritura em imersão quanto na Air Fryer, oferecendo uma alternativa prática e crocante para os consumidores.

Tradição e inovação na gastronomia

A pipoca de linguiça Blumenau une a tradição da culinária dos imigrantes alemães que colonizaram a região com uma proposta contemporânea, apresentando o embutido de forma diferente dos pratos tradicionais. Essa combinação foi apontada como um dos motivos do sucesso do petisco na Oktoberfest.

Expansão da marca Oktoberfest Blumenau

Guilherme Benno Guenther, presidente da Blumenau Eventos, responsável pela realização da Oktoberfest Blumenau, destaca que a chegada dos produtos licenciados ao varejo representa um avanço importante para a disseminação da marca ao longo do ano. Segundo ele, a pipoca de linguiça Blumenau oferece uma experiência cultural e gastronômica que agora poderá ser apreciada por consumidores de todo o Brasil, mesmo fora do período da festa.

Luiz Bergamo, diretor da Olho Embutidos, ressalta que o desempenho surpreendente do petisco na Oktoberfest confirmou o potencial de inovação com o embutido tradicional. A ideia de levar a pipoca de linguiça ao varejo surgiu no início de 2026 e, após cerca de 10 meses de planejamento, o produto está disponível para o público.

Sobre a Oktoberfest Blumenau e a Olho Embutidos

A Oktoberfest Blumenau, que em 2026 será realizada de 7 a 25 de outubro, é o primeiro evento público com licenciamento de marca registrado no Brasil, com operação mediada pela Imply. A festa é um símbolo da cultura dos imigrantes alemães na região de Blumenau, Santa Catarina.

A Olho Embutidos e Defumados, localizada em Pomerode (SC), produz embutidos desde 1934, incluindo linguiça Blumenau, salsichas, calabresas, linguiças e salames, mantendo viva a tradição da colonização alemã na região.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA