Rosquinha fit de frutas vermelhas para o Dia dos Pais

Quer preparar uma sobremesa diferente para o Dia dos Pais sem passar horas na cozinha? Esta rosquinha gelada de frutas vermelhas combina morangos, framboesas e mirtilos com duas camadas cremosas, de baunilha e chocolate. A receita rende seis porções de aproximadamente 110 g e precisa de, no mínimo, seis horas de geladeira para firmar.

Desenvolvido pelo time de nutricionistas da Herbalife, o preparo usa Shake de Baunilha Cremoso, Shake Chocolate Sensation e NutreV. De acordo com as informações fornecidas para a receita, cada porção tem 108 kcal, 8,9 g de carboidratos, 9,8 g de proteínas e 2,8 g de fibras.

Ingredientes da rosquinha de frutas vermelhas

Base de baunilha

• 2,5 colheres (sopa) de Shake de Baunilha Cremoso;
• 2,5 colheres (sopa) de NutreV;
• 200 ml de água;
• 12 g de gelatina em pó sem sabor.

Base de chocolate

• 2,5 colheres (sopa) de Shake Chocolate Sensation;
• 2,5 colheres (sopa) de NutreV;
• 200 ml de água;
• 12 g de gelatina em pó sem sabor.

Para a montagem: cinco morangos cortados ao meio, 10 framboesas e 10 mirtilos.

Como preparar a sobremesa

Comece hidratando a gelatina incolor sem sabor conforme as instruções da embalagem. Depois, aqueça o ingrediente seguindo a orientação do fabricante.

No liquidificador, bata o Shake de Baunilha, o NutreV, 200 ml de água e a gelatina preparada até obter uma mistura lisa. Reserve. Repita o processo com o Shake de Chocolate e a segunda porção de gelatina.

Distribua as frutas já higienizadas em uma forma de rosquinhas de silicone. Despeje parte do creme de baunilha sobre elas e complete com o creme de chocolate.

Leve à geladeira por pelo menos seis horas, ou até as rosquinhas ficarem firmes. Desenforme com cuidado e sirva em seguida.

Atenção ao preparo

As informações nutricionais apresentadas valem para a receita preparada conforme as orientações indicadas. Os produtos usados no preparo devem ser consumidos de acordo com as instruções do rótulo. A receita também pede atenção à higienização das frutas e ao uso correto da gelatina, para garantir a textura esperada.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA