Rosés de Provence: leveza e tradição para o Dia dos Pais

O Dia dos Pais é uma ocasião que reúne famílias em torno da mesa, e a escolha do vinho pode valorizar ainda mais esse momento. Os rosés de Provence, conhecidos por sua leveza, acidez equilibrada e perfil gastronômico, têm ganhado destaque como opção versátil para harmonizar com diferentes preparações, desde almoços em família até encontros ao ar livre.

Duas maisons tradicionais da região francesa de Provence, Château d’Esclans e Château Minuty, oferecem rótulos que expressam o frescor e a identidade do terroir local. Ambas fazem parte do portfólio da Moët Hennessy, divisão de vinhos e destilados da LVMH.

Versatilidade para a celebração

Os rosés de Provence são ideais para acompanhar pratos que nem sempre combinam com vinhos mais encorpados. Os vinhos dessas duas casas harmonizam bem com peixes, frutos do mar, carnes brancas e pratos da culinária mediterrânea, tornando-os uma escolha prática e saborosa para o almoço do Dia dos Pais.

Além disso, uma garrafa desses rosés pode ser um presente elegante e significativo, especialmente quando escolhida conforme o gosto do presenteado.

Château d’Esclans: pioneira no Renascimento Rosé

Localizada a nordeste de Saint-Tropez, na região de Côtes de Provence, a Château d’Esclans ganhou projeção internacional a partir de 2006, quando o empresário Sacha Lichine adquiriu a vinícola e, junto com o enólogo Patrick Léon, iniciou o movimento conhecido como “Renascimento Rosé”. Esse reposicionamento elevou o rosé a um símbolo de prestígio global.

O portfólio da casa inclui rótulos como Whispering Angel, Rock Angel, Château d’Esclans e Garrus, que apresentam aromas de frutas vermelhas, frutas de caroço e flores. Essas características favorecem harmonizações com pratos leves e mediterrâneos.

Château Minuty: frescor e expressão do terroir

Fundada em 1936 por Gabriel Farnet, a Château Minuty está situada em Gassin, na península de Saint-Tropez. Reconhecida internacionalmente, a vinícola produz rosés que refletem as características do terroir de Provence, com presença em mais de 100 países.

Entre seus destaques está o Minuty Prestige Rosé, que apresenta aromas cítricos, notas florais, damasco e pêssego amarelo, além de um delicado toque salino que confere frescor e equilíbrio ao paladar. Esse vinho é indicado para harmonizar com massas e queijos leves.

Outros rótulos importantes da casa incluem Minuty M, Rosé et Or e Minuty 281. Para o Dia dos Pais, essas opções oferecem tanto versatilidade para a mesa quanto a possibilidade de um presente especial.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA