Pizza na Air Fryer: Receita Crocante e Prática

Fazer pizza caseira não precisa ser complicado nem exigir um forno grande. Com uma air fryer adequada, como o MultiOven Pizza Gallant, é possível preparar uma pizza com massa crocante, queijo derretido e cobertura fresca em poucos minutos. A receita divulgada pela Gallant divide o preparo em duas etapas: primeiro, a massa é assada; depois, recebe a cobertura e volta ao equipamento para finalizar.

Essa receita simples é ideal para o jantar, um lanche no fim de semana ou para matar a vontade de pizza sem recorrer ao delivery. A massa leva ingredientes básicos e a cobertura inclui molho de tomate, muçarela, tomate em rodelas, orégano e manjericão fresco opcional.

Ingredientes para a massa

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 colher de chá de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 3/4 de xícara de água morna
• 2 colheres de sopa de azeite

Ingredientes para a cobertura

• Molho de tomate a gosto
• 200 g de muçarela ralada
• Tomate em rodelas
• Orégano a gosto
• Manjericão fresco (opcional)

Modo de preparo

Em um recipiente, misture o fermento, o açúcar e a água morna e deixe descansar por alguns minutos até o fermento ativar. Em seguida, adicione a farinha, o sal e o azeite, mexendo até formar uma massa homogênea. Sove a massa por cerca de 10 minutos e deixe descansar até dobrar de volume.

Abra a massa no formato adequado ao cesto ou bandeja do MultiOven Pizza Gallant. Pré-aqueça o equipamento e asse a massa por aproximadamente 5 minutos. Retire, espalhe o molho de tomate e distribua a muçarela, o tomate e o orégano. Leve novamente ao equipamento por mais 8 a 10 minutos, até a pizza atingir o ponto desejado. Finalize com manjericão fresco e sirva quente.

Versatilidade do MultiOven Pizza Gallant

Além de pizzas, o MultiOven Pizza Gallant pode ser usado para preparar pães, massas, gratinados e outros alimentos do dia a dia, oferecendo praticidade e economia. O equipamento se destaca por sua tecnologia de aquecimento rápido e distribuição uniforme de calor, que garantem uma cocção eficiente e resultados consistentes.

Rodrigo Vicencio, gerente de Marketing da Gallant, afirma que o objetivo foi desenvolver um equipamento que entregue praticidade real no dia a dia, com desempenho consistente e excelente aproveitamento de energia. O MultiOven Pizza Gallant integra o portfólio da marca, que aposta em inovação, design e tecnologia para oferecer soluções funcionais para o consumidor.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA