Tirolez conquista três ouros no 48º Concurso Nacional de Produtos Lácteos

A Tirolez, marca brasileira líder em queijos, conquistou três troféus de ouro no 48º Concurso Nacional de Produtos Lácteos, realizado durante o evento Minas Láctea, em Juiz de Fora (MG). A premiação, uma das mais tradicionais do setor lácteo no país, reuniu indústrias de diferentes estados para reconhecer os melhores produtos do segmento.

Queijos premiados

O Queijo Parmesão da Tirolez, com 12 meses de maturação, foi o vencedor na sua categoria. Conhecido pelo sabor intenso e textura firme, o produto destaca-se pelo perfil marcante proporcionado pela maturação prolongada. Em 2025, esse mesmo parmesão recebeu medalha de prata no 37º World Cheese Awards, reforçando sua trajetória de reconhecimento.

O Queijo Reino também conquistou o primeiro lugar em sua categoria. Tradicional no portfólio da Tirolez, o Reino possui sabor marcante e textura firme. Este é o décimo troféu que o produto recebe no Concurso Nacional de Produtos Lácteos. Além disso, as latas colecionáveis do queijo são um diferencial, com a edição especial de São João deste ano apresentando três ilustrações inspiradas na cultura nordestina, criadas em colaboração com a artista pernambucana Paula de Aguiar.

O Queijo Azul da Tirolez, reconhecido pelo aroma característico, sabor marcante e textura cremosa, também foi premiado com o ouro. Em 2025, o queijo azul já havia recebido medalha de ouro no 37º World Cheese Awards, consolidando sua qualidade.

Critérios de avaliação

Os produtos inscritos no concurso foram avaliados por técnicos, professores, profissionais da indústria de laticínios, pesquisadores e especialistas dos serviços de inspeção de produtos lácteos. Os critérios de análise incluíram aspecto global, cor, textura, odor, aroma, consistência e sabor.

Rebeca Couto, gerente da Escola do Queijo da Tirolez, destacou a importância do reconhecimento: “O Concurso Nacional de Produtos Lácteos é uma referência para o setor e receber esse reconhecimento é motivo de muito orgulho para a Tirolez. Conquistas como essa refletem o cuidado que dedicamos a cada etapa da produção e o compromisso de oferecer produtos que unem qualidade, tradição e sabor aos consumidores”.

Esses três queijos representam estilos distintos: o parmesão maturado, o reino tradicional e o azul cremoso, oferecendo opções variadas para quem aprecia montar tábuas de queijos com diferentes combinações.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA