4 drinks de inverno com whiskey, especiarias e frutas

Quando as temperaturas caem, bebidas aromáticas e encorpadas ganham espaço à mesa. Whiskey, bourbon e licores com notas de mel, canela, frutas vermelhas e madeira podem acompanhar um jantar, uma degustação ou aquele momento de relaxamento no fim do dia.

Para variar além do consumo puro ou com gelo, a temporada também combina com coquetéis clássicos. A seguir, quatro receitas que exploram perfis diferentes de sabor — do cítrico ao adocicado, passando por especiarias e frutas.

1. Jack Manh

Uma versão com perfil clássico e equilibrado, preparada com Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, vermute tinto e bitter. A casca de laranja ajuda a finalizar o drink com um toque cítrico.

• 50 ml de Jack Daniel’s Tennessee Whiskey
• 25 ml de vermute tinto
• 2 dashes de bitter Angostura
• 1 casca de laranja

Junte os ingredientes em um mixing glass com bastante gelo e mexa com uma bailarina. Coe diretamente em uma taça de coquetel e finalize com um twist de laranja.

2. Bonded Spritz

Para quem prefere uma combinação mais frutada e refrescante, o Bonded Spritz mistura Jack Daniel’s Bonded, limão, Chambord e água com gás. O licor, produzido a partir de framboesas pretas, amoras e groselha, acrescenta notas de frutas vermelhas.

• 45 ml de Jack Daniel’s Bonded
• 25 ml de suco de limão
• 20 ml de Chambord
• 10 ml de xarope de açúcar
• Água com gás para completar

Bata os ingredientes em uma coqueteleira por 20 segundos. Encha a taça com gelo, coe a mistura e finalize com frutas vermelhas.

3. Old Fashioned

O clássico leva Woodford Reserve, xarope de açúcar e bitter. É uma opção para quem gosta de bebidas intensas e de preparo simples.

• 60 ml de Woodford Reserve
• 15 ml de xarope de açúcar
• 4 dashes de Angostura Bitters

Misture tudo em um mixing glass com gelo. Em um copo baixo com gelo, faça uma coagem simples e finalize com um twist de laranja levemente espremido sobre o drink.

4. Gentleman’s Sour

Com Gentleman Jack, limão-taiti e xarope de açúcar, o coquetel equilibra acidez e suavidade. A clara de ovo é opcional e contribui para uma textura mais cremosa.

• 50 ml de Gentleman Jack
• 25 ml de suco de limão-taiti
• 20 ml de xarope de açúcar
• 20 ml de clara de ovo, opcional
• 1 dash de bitter Angostura aromático

Agite os ingredientes sem gelo. Depois, acrescente gelo e bata novamente por 20 segundos. Coe em um copo baixo com gelo, finalize com três gotas de bitter e decore com casca de limão.

As receitas podem ser adaptadas ao paladar, mas o consumo de bebidas alcoólicas deve ser feito com moderação e apenas por maiores de idade.

Texto gerado a partir de informações da assessoria com ajuda da estagiárIA